时令:梅耶柠檬

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由Flickr用户m.e.c拍摄。

图片来自。m.e.c。在Flickr上

梅耶柠檬结合了柠檬和橙子的最佳特性,是一种不会让你皱起脸的酸柑橘类水果。这些柠檬的旺季从11月开始,一直持续到3月。梅耶柠檬被认为是传统柠檬和柑橘的杂交品种。

这种水果以20世纪初在美国农业部工作的农业探险家弗兰克·n·迈耶的名字命名,他从中国带回了这种水果。它们比普通柠檬更甜,而且有一层可以食用的薄皮。梅耶柠檬产生更多的果汁。试着在甜点和调味品中使用这种水果。

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在以下食谱中,你可以随意使用梅耶柠檬而不是普通柠檬:开云体育手机官网

你怎么用梅耶柠檬?