这明亮的葡萄柚投手饮料是你的护照,一段美好的时光

人们有时会把我当场。他们听说我一直写关于饮料在严重的吃很长一段时间了,他们得出结论,我可以激起一个鸡尾酒没有任何准备。它不会令人生畏的请求时,除了请求者经常提供一个酒柜了龙舌兰酒,伏特加,一罐樱桃的渣滓。

不过,我打算请。幸运的是,我最近写了一本书一瓶鸡尾酒,其中包含许多饮料配方使用单一精神,龙舌兰酒,或者vodka-mi开云体育手机官网xed成分从你的储藏室,加上新鲜的你可以接当你停止在市场供应晚餐。开云体育波胆对于这本书的鸡尾酒,您不需要苦味剂,或一瓶新鲜的苦艾酒。

当我请求在晚宴上过去的这个冬天,我之前答应了我甚至环顾四周。测量内阁后,我尽职尽责地随手在我主人的冰箱,得分一些葡萄和辣酱。我有喝:版本的护照到智利,从书中我最喜欢的食谱。开云体育手机官网由马特•弗里德兰德纽约斯威特沃特的社会喝旨在突出皮斯科的植物的特征,在秘鲁和智利葡萄白兰地。柚子和蜂蜜帮助皮的味道,和柠檬进一步增加了亮度。少量的辣椒酱津贴整件事一点,加深和片状的撒盐的味道。

这是幸运的一部分。当我在为这本书收集菜谱,许多的调酒师分享饮料开云体育手机官网添加了一个注意,说类似“这是波旁酒喝,但它也与朗姆酒”或“这是杜松子酒鸡尾酒,与龙舌兰酒,但我喜欢它。”That's because at some level, each of these recipes pairs a single spirit with a fresh cocktail mix—grapefruit and lime and hot sauce and honey, say—that's remarkably flexible. So once I'd made all the drinks and picked my favorites for the book, I went back and made them all again with a few different spirits, then made a list of the liquor swaps that worked best (provided at the end of each chapter).

在晚宴上的问题,如果我的大多数的客人,我可能出去为我的主人找到一瓶皮斯科。因为我不是很亲切,这是真的,很冷,我很高兴这个交换列表为我预备的投手。护照和皮斯科智利进行的非常好,但是它太棒了布兰科龙舌兰酒,使轻声喝草药旋转。(它还与vodka-the普通味道很好精神让新鲜柑橘光芒。)

如果你有一个非常大的人群中,你可以喝两种方式,批处理与每个版本两个灵魂,让你的客人品尝。你甚至可以让他们投票winner-not有什么理由选择。