螺母“奶酪”不是我首先将从化石食谱。大多数螺母奶酪食谱呼吁腰果;开云体育手机官网作为一个腰果过敏,我倾向于避免所有无乳奶酪为了安全。所以我很是惊喜,米歇尔Tam的秘方螺母在她的新食谱,“奶酪”以前的以前的古呼吁澳洲坚果。常见的,富有的,甜蜜的,这些坚果不仅适合我的饮食,但是他们也似乎像一个理想的替代意大利乳清干酪。
现在,使用地面行动坚果代替乳制品不会创建一个口味的产品和原来的一样,但他们变成传播公司意大利乳清干酪的质地非常相似。我可以想象传播使用它作为一个倾斜或甜点浇头。Tam使用“奶酪”高耸的堆烤茄子,西红柿,和减少香,我们明天做。
为什么我选择这个食谱:能坚“奶酪”味道一样好真实的东西吗?
工作:承诺,这“奶酪”一起用惊人的奶油质地极快地。它味道不像意大利乳清干酪,但它肯定味道很好。
没有什么:什么都没有。
建议调整:Tam表明熏辣椒粉混合,晒干的西红柿和/或新鲜罗勒的“奶酪”。I think it would taste especially good spooned on top of baked fruit. You can make nut "cheese" out of cashews, as well. If you want to use a more dense nut, like almonds, you should use blanched nuts and soak them overnight before blending.
允许转载的以前的以前的穿越:人类的食物米歇尔Tam和亨利·方。2013年版权。安德鲁斯McMeel出版、发表的有限责任公司。保留所有权利。书无论在哪都受用。
配方的事实
开云体育波胆
2杯生的坚果
1茶匙粗盐
从1/2中柠檬汁(约1汤匙)
1/2杯水
方向
在食品加工机或高功率的搅拌机,泥成分一起,直到顺利。开云体育波胆如果有必要,用锅铲刮下来双方和/或添加更多的水。由此产生的纹理应该像你猜对了!意大利乳清干酪奶酪。
营养成分(每份) | |
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575年 | 卡路里 |
61克 | 脂肪 |
11 g | 碳水化合物 |
6克 | 蛋白质 |
营养成分 | |
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份:6 | |
每份金额 | |
卡路里 | 575年 |
% *每日价值 | |
总脂肪61克 | 78% |
饱和脂肪10克 | 48% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠215毫克 | 9% |
总碳水化合物11 g | 4% |
膳食纤维7 g | 25% |
总糖4 g | |
蛋白质6克 | |
维生素C 2毫克 | 10% |
钙69毫克 | 5% |
铁3毫克 | 16% |
钾297毫克 | 6% |
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。 |