邋遢杰西卡的灵感来自于一部电视情景喜剧,它是一种极其油腻、极其凌乱的野兽,把通心粉和奶酪辣椒塞进披萨式的小圆面包里,上面滴着融化的马苏里拉奶酪。
- 虽然看起来像是三道菜谱合一,但这个巧妙、流线型的作品开云体育手机官网实际上只是一个辣椒通心粉三明治和融化的奶酪。
- 不用豆子和芝士酱,辣椒通心粉不到一个小时就能做好。
配方的事实
开云体育波胆
粗盐
2汤匙特级初榨橄榄油
1大洋葱,切碎(约1 1/2杯)
1绿色的钟胡椒,去梗,去籽,切碎(约3/4杯)
3.媒介蒜瓣,剁碎
3.汤匙智利粉
1/2茶匙红辣椒片
1汤匙地面孜然
2茶匙干牛至
1英镑牛肉
1 (28-盎司)可以整颗去皮西红柿,大致切碎,保留果汁
2汤匙辣椒酱(如弗兰克的)
现磨黑胡椒
1英镑肘部通心粉
4法式面包卷
1英镑干全脂马苏里拉奶酪,磨碎
方向
烤箱预热至425华氏度。将一大锅盐水用大火烧开。
与此同时,在一个大平底锅里用大火加热橄榄油,直到它微微发亮。加入洋葱和青椒,经常搅拌,直到变软,大约2分钟。加入大蒜,辣椒粉,红辣椒片,孜然和牛至。继续搅拌,直到非常香,30秒到1分钟。加入牛肉,煮到不再是粉红色,用木勺频繁搅拌,将肉打碎,大约7分钟。加入番茄、果汁和辣酱,搅拌均匀,煮沸。减小火,保持稳定的小火煮,直到变稠,大约30分钟。用盐和胡椒粉调味。
按照包装上的说明在沸水中煮意大利面。用漏勺沥干水分,倒入辣椒通心粉中搅拌。盖上盖子保温。
把面包卷水平切成两半。将面包卷切面朝上,放在覆盖铝箔的大烤盘上。在切好的边上撒上磨碎的奶酪。把面包卷放在烤箱里,烤到奶酪融化,面包卷烤熟,大约8分钟。
用勺子把辣椒通心粉舀到下面的面包卷上,用上面的面包盖住。服务。
营养成分(每份) | |
---|---|
964 | 卡路里 |
38 g | 脂肪 |
103克 | 碳水化合物 |
54克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:4 | |
每份份量 | |
卡路里 | 964 |
每日摄入量% * | |
总脂肪38 g | 49% |
饱和脂肪13g | 64% |
胆固醇119毫克 | 40% |
钠1561毫克 | 68% |
总碳水化合物103克 | 37% |
膳食纤维11g | 40% |
总糖17克 | |
蛋白质54克 | |
维生素C 58毫克 | 290% |
钙364毫克 | 28% |
铁10毫克 | 56% |
钾1546毫克 | 33% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)