新鲜的草香蒜酱让富有弹性的美味酱通心粉沙拉镶嵌着绿色的豌豆。碎核桃加美味的紧缩和新鲜柠檬汁亮起来。
配方的事实
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香蒜沙司:
1杯装新鲜罗勒或薄荷(或组合),加上更多的装饰
1大大蒜瓣,大致切碎(约2茶匙)
1盎司(约1/4杯)新鲜磨碎的佩科里诺干酪Romano或实情
3汤匙烤核桃碎或松子为装饰,加上更多
3汤匙新鲜的柠檬汁从1 - 2柠檬
1/3杯特级初榨橄榄油
粗盐和新鲜的黑胡椒粉
沙拉:
1/2英镑gemelli(8盎司)意大利面,煮熟、排水、冷却
8盎司(约1又1/2杯)冷冻青豆,解冻
方向
香蒜酱,把香草、大蒜、奶酪、坚果和柠檬汁的碗食品加工机装有叶片附件。脉冲几次直到切碎。机器运行,慢慢添加橄榄油在源源不断。按你的口味加入盐和胡椒粉,然后备用。
在一个大碗里,把意大利面和豌豆。添加香蒜沙司一点点直到充分穿着沙拉。按你的口味加入盐、胡椒和柠檬汁。配菜沙拉切碎的坚果和切碎的香草,如果需要的话。
营养成分(每份) | |
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379年 | 卡路里 |
26克 | 脂肪 |
29克 | 碳水化合物 |
10克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
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份:4 | |
每份金额 | |
卡路里 | 379年 |
% *每日价值 | |
总脂肪26克 | 33% |
饱和脂肪4 g | 20% |
胆固醇6毫克 | 2% |
钠486毫克 | 21% |
总碳水化合物29克 | 11% |
膳食纤维4 g | 15% |
总糖3 g | |
蛋白质10克 | |
维生素C 12毫克 | 58% |
钙96毫克 | 7% |
铁3毫克 | 16% |
钾192毫克 | 4% |
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。 |
(营养信息计算应考虑使用数据库和一种成分估计)。