米兰小牛肉配芝麻菜沙拉食谱 - 开云体育官方网站下载网址是什么

炸肉片用帕尔马干酪和面包屑裹上细嫩的肉片，快速炸至金黄色上面撒上芝麻菜和樱桃番茄沙拉，帕尔姆干酪和柠檬汁。只需一锅，不到15分钟就能做好!?这是有史以来最好的(两人份)晚餐。

当然，如果你不想用小牛肉，你绝对可以代替。我更喜欢猪肉或火鸡肉，但你也可以用鸡肉。

活动:15分钟

总:15分钟

服务:2份

费率和评论

把面粉放在一个浅碗或派盘里，然后马上打鸡蛋。将帕尔马干酪和面包屑混合，加入盐和胡椒粉调味。
小牛肉淋上面粉，然后是鸡蛋。让多余的鸡蛋滴下来，然后转移到面包屑。把面包屑翻过来均匀地涂在面包屑上。将扇贝放入大盘子中。
在一个小煎锅中加入油，用中高火加热，直到小牛肉蘸油后立即开始冒泡。小心地将一块小牛肉放入热油中。不时地旋转平底锅，直到第一面变成金黄色，大约需要1分半钟。小心地用钳子翻动，煮到另一面变成金黄色，大约需要1分钟。必要时调节温度以防止油烧焦-小牛肉应该稳定地冒泡。将小牛肉转移到铺有纸巾的盘子里，立即用盐调味。用纸巾吸干水分。重复上第二道小牛肉扇贝
将芝麻菜、番茄、罗勒和额外的帕尔玛干酪刨花放入一个中碗中，加入橄榄油和柠檬汁。用盐和胡椒粉调味。马上上小牛肉和沙拉。

特种设备

肉捣碎器或一个大锅

营养成分
份:2
每份份量
卡路里	1004
每日摄入量% *
总脂肪75克	96％
饱和脂肪19克	94％
胆固醇208毫克	69％
钠1284毫克	56%
总碳水化合物51克	19%
膳食纤维4g	15％
总糖7g
蛋白质31 g
维生素C 31mg	155%
钙207毫克	16%
铁5毫克	27%
钾676毫克	14%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)