容易烤鸡芦笋和韭菜的配方

1. 调整炉架中心位置和预热烤箱至500°F。帕特鸡干纸巾和季节各方慷慨地用盐和胡椒调味。行重型有边缘的支持与箔板。把鸡肉放在箔,外面表皮。转移到烤箱烤,直到厚部分乳房寄存器140到150°F在一个即时可见的温度计,大约45分钟。删除从烤箱,将鸡切肉板,并允许休息15分钟。

2. 而鸡烤,使汁液。砍脖子和背部骨为1英寸的块持刀,沉重的厨师的刀,或家禽剪刀。在一个中锅和厨师在高温,用木勺搅拌直到各方褐色,大约5分钟。加韭菜绿和月桂叶,加满水。炖30分钟,然后应变,丢弃固体。你应该约2杯的汁液。

3. 韭菜白人用一个大平底锅,倒入鸡汤里。烤箱鸡出来后,把韭菜煮,减少热量低,封面,并允许做饭直到韭菜温柔和鸡肉准备发球时,大约15分钟。韭葱和汁液调味用盐和胡椒调味。

4. 而鸡休息,芦笋的空锅鸡肉烤了。撒上些橄榄油,用盐和胡椒调味。转移到烤箱烤,直到温柔和褐色,大约10分钟。

5. 把鸡切成块。韭菜转移到托盘漏勺,把锅里的汁液。直到乳化搅拌黄油成汁液。芦笋和鸡转移到托盘和倒。即可食用。

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