多汁的烤汉堡食谱

预热烤焙用具到高。轻轻地把肉分成4个相等7-ounce部分每一个塑造成一个帕蒂4.5寸宽,大约3/4英寸厚。在平坦的表面,并创建一个酒窝在帕蒂的中心,降低三个或四个手指。应该大约1/4英寸深酒窝和3英寸。慷慨地用盐和胡椒调味。

馅饼foil-lined肉用鸡锅和位置,这样的馅饼是2 1/2 3英寸低于肉用鸡元素或火焰。烤三分钟,直到变成褐色,乞讨char。扔馅饼和继续烤,直到中心读取130度瞬间读温度计三分熟,大约3分钟。调整做饭时间如果你想他们或多或少煮熟。

上面每一个帕蒂用一片奶酪,地方在烤焙用具25秒融化,面包,根据需要,和服务。