秘密成分列几周前与芒果酱烤奶酪引起了我的注意,然后芒果酱烤鸡,我想要他们两人。
酸辣酱已经成为一个全方位南亚调味品。它们有各种口味、质地和一致性,尽管如此,至少在我自己,当我听到“酸辣酱”我通常想甜美,俏丽的腌制水果或蔬菜调味品,这正是甜芒果酸辣酱。
这,我慢慢地炖芒果,生姜,大蒜,洋葱和一些红辣椒粉,盐和胡椒籽马沙拉在醋两部分一部分糖的混合物。花了大约一个小时的芒果充分软化和酱汁到厚,糖浆的阶段。
我现在三杯的骄傲的主人甜,酸,和果味酱这只是等待被用于许多美味的菜肴。
配方的事实
开云体育波胆
1克ydF4y2Ba汤匙植物油
1/2茶匙红辣椒粉
1克ydF4y2Ba媒介洋葱、切碎的媒介
1/4杯切碎去皮鲜姜
1克ydF4y2Ba丁香大蒜,剁碎
4磅芒果、去皮、去核,大致切碎
1又1/2杯糖
3/4杯蒸馏白醋
1/2杯金色的葡萄干
1克ydF4y2Ba茶匙胡椒籽马沙拉
1克ydF4y2Ba茶匙粗盐
1/2茶匙芥菜籽
方向
热油和辣椒片放在一个中等大小的平底锅中。当石油开始泡沫薄片加入洋葱和库克直到变软,约5分钟,搅动。加入生姜和大蒜,继续煮,直到香,约1分钟。
加入芒果、糖、醋、葡萄干、胡椒籽黄姜粉、盐和芥末种子。煮至沸腾,减少热量和煮直到软化和芒果酱是厚和糖浆的,大约45到60分钟。
在一个大罐子,允许冷却,封面和储存在冰箱里。
这道菜出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
90年 | 卡路里 |
1克 | 脂肪 |
21克 | 碳水化合物 |
1克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
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份:24 | |
每份金额 | |
卡路里 | 90年 |
% *每日价值 | |
总脂肪1克 | 1% |
饱和脂肪0 g | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠54毫克 | 2% |
总碳水化合物21克 | 8% |
膳食纤维1克 | 3% |
总糖19 g | |
蛋白质1克 | |
维生素C 15毫克 | 74% |
10毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 1% |
钾113毫克 | 2% |
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。 |
(营养信息计算应考虑使用数据库和一种成分估计)。