绿色椰子和葡萄柚刨冰配方

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照片:马克斯Falkowitz

失望的微薄的降雪在纽约我们看到今年冬天,我决定,如果我不能享受雪在地上,我不妨享受它(或一个甜美非常相像,至少)在我的盘子里。southern-clime使用夏天的味道像绿色椰子和葡萄柚作为雪提醒我们,温暖和阳光只有几口。

做刨冰使用这种技术是非常容易的。添加糖基降低了冻结温度,并确保冰很容易shave-able,无论多长时间已经在冰箱里。简单地用金属勺子刮很难,装饰(加点蜂蜜或浸渍葡萄柚段,或任何你喜欢的),服务迅速,之前融化。

或者,你可以包成雪球,把它扔在你晚餐同伴。任何感觉。

配方的事实

活动:15分钟
总:0分钟
使:1夸脱

率和评论

开云体育波胆

  • 24盎司新鲜或罐头绿色椰子汁
  • 8盎司葡萄柚汁,最好是新鲜的挤压
  • 1/3杯的糖
  • 装饰:蜂蜜或葡萄柚段(可选)

方向

  1. 混合这三种成分在碗里,直到糖开云体育波胆溶解。倒入平、浅盘和冻结。

  2. 冻结时,用金属勺,刮冰光,蓬松的雪纹理。立即服务,配上一点蜂蜜或浸渍柚子的节肢动物。

特种设备

浅盘