一个早午餐聚会菜单来庆祝春天

春天的气息!你能感觉吗?因为…我不能,无论如何还没有。幸运的是,我可以看到它,主要是新鲜年轻的形式生产超市货架上。它可能不是野餐的好天气,但第一个嫩芦笋和甜豌豆刚刚开始回到我们的表,并且在我的书的理由庆祝。这是一个四航道早午餐菜单让你开始。

一切面包圈魔鬼蛋

很少有开胃菜一样普遍拥戴的散装,容易让魔鬼蛋。简单煮很多鸡蛋,切一半,激起蛋黄梅奥,和勺子或管每个杯混合物回公司,闪亮的白色。但当我所有关于paprika-dusted sauce-spiked和芥末/醋/热传统的魔鬼蛋,有一些关于改变一切。也就是说,天哪,这些都是很好的。

我们有整个一系列的变化,但我最喜欢的一个brunch-appropriate也是非常大的。不要让这种惊人的表现吓你一切面包圈魔鬼蛋非常简单。所有你要做的就是搅拌的混合奶油奶酪,蛋黄酱,柠檬汁,芝麻,脱水洋葱、香菜种子和熏鲑鱼到蛋黄。换句话说,你的购物清单是最长的事业的一部分。其余的跟进与经典的,只有你可以选择装饰用额外的鲑鱼和种子。剩下的是奶油,有点脆,挤满了味道完美的百吉饼和液态氧。

得到所有的食谱面包圈魔鬼蛋。

香草茶三明治黄瓜和萝卜

我总是喜欢把地壳从你的三明治和切片在对角几乎立即类。突然,这光和精致咬人不是普通的三明治:这是一个茶三明治。

当然,这不是那么simple-ideally,你想买一整块白面包片在家里,足以见光峰值通过毛孔。不过,一旦你做了切片,你的工作是差不多了。每一块面包黄油,然后顶部设有一个填充labne(酸奶奶酪)的莳萝、香葱、oh-so-springy豌豆芽。传播一些额外的酸度来自柠檬汁和肉的冲头从伍斯特沙司。那片薄片黄瓜和辛辣的萝卜添加结束危机。

得到的配方香草茶三明治»黄瓜和萝卜

锅春菜肉馅煎蛋饼芦笋和山羊奶酪

我想菜肉馅煎蛋饼的幸福婚姻之间的一个煎蛋,炒蛋,虽然它实际上更容易比任何一种完美。你真正需要的是一个oven-safe锅(理想情况下铸铁),一些鸡蛋,和你选择的填充爱这里的芦笋和山羊奶酪组合,但坡道、葱花、船首饰蕨类,或大蒜蒜薹发育都很好spring-friendly替代品。你先把炉子上的蔬菜,然后添加被鸡蛋,搅拌结合,与山羊奶酪表面洒。一旦鸡蛋开始回升,你只是滑下的锅烤焙用具,让它布朗和脆之上。你甚至不需要一个服务论铸铁煎锅是一个伟大的乡村表示自己所有。

得到锅春菜肉馅煎蛋饼的配方与芦笋和山羊奶酪。

希腊酸奶奶酪和格兰诺拉麦片仔

虽然大多数早午餐的菜可以上盘,有一些不错的关于镀单独呈现的菜肴更个人联系。幸运的是,这些酒杯吧奶酪最好提前了,所以一到公司,你只需要把他们的冰箱。

配方本身是一个伟大的技巧有锦囊妙计:首先在温水洒明胶,然后搅拌成一锅热牛奶和糖。与此同时,你的希腊酸奶搅拌在一起,奶油和香草。两种混合物结合,涌入眼镜,并转移到冰箱里设置。整个过程需要大概15分钟,你留下了一个非常丰富的早餐和奶油冷冻甜,对完美的装饰黄油,sugar-toasted麦片。

得到的秘诀和格兰诺拉麦片仔»希腊酸奶奶酪

闪闪发光的葡萄柚桑格利亚汽酒

这pitcher-ready闪闪发光的桑格利亚汽酒结合酸苦乐参半的葡萄柚汁和利莱酒玫瑰,一个水果,依稀橡木,橙色peel-scented法语强化酒。简单糖浆添加一些必要的甜蜜而混乱的新鲜薄荷叶借给一个新鲜、芳香迅捷的感。戴一顶干冒泡的静脉,它使一个明亮的,not-too-boozy喝来接你,而不是让你睡觉。

得到的秘诀闪闪发光的葡萄柚与利莱酒玫瑰»桑格利亚汽酒