周日晚餐:俄式炖牛肉食谱

每周六晚上我们都会为您带来一份周日晚餐食谱。为什么是星期六?这样你就有时间购物，为明天做准备。

最近回家时，当我和妈妈聊天时，她提醒我，我过去经常打电话俄式牛柳丝“牛肉高飞。”

“为什么?”我问。她不知道。我也不知道，但这个疯狂的名字让我想起了各种安慰的食物记忆，是我周末最喜欢的一顿饭。

当我还是个孩子的时候，我们家习惯用包装来做酱汁，但当我开始自己做饭时，我发现从零开始做并没有那么难。事实上，对我来说，最难的部分是把握好鸡蛋面的时间，我端上鸡蛋面，然后吃stroganoff。我通常会提前准备好面条，就像我妈妈做的那样，把它们放在水槽里的滤锅里，直到酱汁准备好。如果你做酱汁的速度有点慢，就把面条在微波炉里快速加热半分钟左右。