木薯珍珠配椰奶和芒果(Tambo-Tambo)，选自《阿多博路食谱》gydF4y2Ba - 开云体育官方网站下载网址是什么

当我还是个孩子的时候，只要一提到木薯布丁，我就会嗤之以鼻，尽管事实上我从来没有尝试过这种东西。我相信我不是一个人。但对于gydF4y2Ba马文GapultosgydF4y2Ba这是一种温暖的菲律宾木薯粥gydF4y2Batambo-tambogydF4y2Ba仍然是最受欢迎的甜点。为什么不呢?木薯珍珠在浓郁的椰奶汤中闪闪发光，点缀着肥美有嚼劲的饭团和小块甜美的水果。他的版本是gydF4y2Ba阿多波路食谱gydF4y2Ba做起来既简单又有趣(饭团面团=美味的橡皮泥)，他用芒果做馅料保证了甜蜜的成功。gydF4y2Ba

我为什么选择这个食谱:gydF4y2Ba不知怎的，我这辈子都没吃过木薯布丁(或粥)。手头有了这个超级舒服的食谱，我觉得现在是尝试一下的好时机。gydF4y2Ba

工作:gydF4y2Ba有嚼劲的木薯粉和奶油椰奶，再淋上一勺甜芒果，就是一道美味的家庭甜点。gydF4y2Ba

没有什么:gydF4y2Ba最后，我在煮粥前加了一些水。它变稠了很多，我想再加点椰奶(然后再打开一罐)会让这道菜变得更丰富。gydF4y2Ba

建议调整:gydF4y2Ba加普尔托斯解释说，他喝这种粥时加入了许多水果和蔬菜，比如红薯、香蕉和菠萝蜜。考虑一下这个许可，可以随意在粥上加奶。每年这个时候吃草莓最好不过了!gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5克ydF4y2Ba

(1）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4到6份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

木薯淀粉:gydF4y2Ba

1/2杯(gydF4y2Ba75gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba小的干木薯珍珠gydF4y2Ba
1杯(gydF4y2Ba250gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba水gydF4y2Ba

米粉丸子:gydF4y2Ba

1杯(gydF4y2Ba150gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba糯米粉gydF4y2Ba
1/2杯(gydF4y2Ba125gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba水gydF4y2Ba，根据需要再增加gydF4y2Ba

粥:gydF4y2Ba

1 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(400毫升)不加糖的gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
1/2杯(gydF4y2Ba125gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
1/2杯(gydF4y2BaOne hundred.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba成熟的gydF4y2Ba芒果gydF4y2Ba去皮、去籽、切丁gydF4y2Ba

在一个小碗里放入1杯(250毫升)水，将木薯粉浸泡30分钟。gydF4y2Ba
在浸泡木薯粉的时候，做饭团。将米粉和1/2杯(125毫升)水混合在一个大碗里，搅拌成面团。面团应该有点粘，你应该能够把面团做成一个大球体。如果面团太干太易碎，慢慢地加入更多的水，一次一汤匙，直到面团能保持形状。gydF4y2Ba
捏掉大约一茶匙的面团，在手掌之间滚动，形成一个直径约1/2英寸(1.25厘米)的小球。你应该可以用面团做20个小饭团。用湿纸巾盖住饭团，放在一边。gydF4y2Ba
在水槽上方的细网筛子中沥干木薯粉，用冷水冲洗。让木薯粉继续在水槽中流失。gydF4y2Ba
要做粥，将椰奶和剩下的1/2杯(125毫升)水混合在一个大炖锅里。加入盐和糖，用大火将混合物煮沸。转小火，然后把饭团放入平底锅中，小火慢炖，搅拌以确保饭团不会互相粘在一起。继续用文火煮饭团，直到煮透，变得有嚼劲，大约3-5分钟。当饭团慢慢煮的时候，它们会变得更硬，稍微膨胀。gydF4y2Ba
将火调至高，使液体再次沸腾。当液体沸腾时，关火，加入沥干的木薯珍珠搅拌。继续搅拌，直到木薯粉变软半透明，2-3分钟。如果粥变得太稠了，你可以加更多的水或椰奶把它稀释掉。gydF4y2Ba
加入芒果搅拌，趁热煮粥。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
405gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
15克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
67克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
5克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份量:4至6人gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	405gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba15克gydF4y2Ba	19%gydF4y2Ba
饱和脂肪13ggydF4y2Ba	63％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba103毫克gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba67克gydF4y2Ba	24%gydF4y2Ba
膳食纤维3ggydF4y2Ba	10％gydF4y2Ba
总糖30ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba5克gydF4y2Ba
维生素C 45毫克gydF4y2Ba	226%gydF4y2Ba
36毫克钙gydF4y2Ba	3％gydF4y2Ba
铁4毫克gydF4y2Ba	20％gydF4y2Ba
钾387毫克gydF4y2Ba	8％gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)gydF4y2Ba

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