皮蛋沙拉食谱

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伊冯Ruperti

注意:皮蛋(又名皮蛋或百年蛋)在中国大多数市场上都有冷藏区。偶尔可以发现它们经过巴氏消毒并在室温下储存。

配方的事实

活动:10分钟
总:10分钟
服务:2份

费率和评论

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  • 2皮蛋,去皮,洗净,纵向四等分(见注)

  • 2汤匙植物油

  • 2汤匙酱油

  • 2茶匙

  • 2茶匙米醋

  • 2茶匙芝麻油

  • 1/4茶匙

  • 1/8茶匙砂糖

  • 1媒介瓣大蒜,切

  • 1泰国红辣椒,切

  • 1,切

  • 1/3切碎的香菜叶

方向

  1. 把皮蛋放在盘子里。在一个中等大小的碗里,搅拌植物油、酱油、米醋、香油、盐、糖和大蒜。浇在鸡蛋上,撒上辣椒、葱花和香菜。服务。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
311 卡路里
28 g 脂肪
4 g 碳水化合物
12克 蛋白质
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营养成分
份:2
每份份量
卡路里 311
每日摄入量% *
总脂肪28 g 36%
饱和脂肪5g 23%
胆固醇495毫克 165%
1069毫克 46%
总碳水化合物4 g 1%
膳食纤维1g 2%
总糖1g
蛋白质12克
维生素C 5mg 24%
钙69毫克 5%
铁3毫克 15%
钾242毫克 5%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)