注意:皮蛋(又名皮蛋或百年蛋)在中国大多数市场上都有冷藏区。偶尔可以发现它们经过巴氏消毒并在室温下储存。
配方的事实
开云体育波胆
2皮蛋,去皮,洗净,纵向四等分(见注)
2汤匙植物油
2汤匙酱油
2茶匙水
2茶匙米醋
2茶匙芝麻油
1/4茶匙盐
1/8茶匙砂糖
1媒介瓣大蒜,切
1泰国红辣椒,切
1葱,切
1/3杯切碎的香菜叶
方向
营养成分(每份) | |
---|---|
311 | 卡路里 |
28 g | 脂肪 |
4 g | 碳水化合物 |
12克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:2 | |
每份份量 | |
卡路里 | 311 |
每日摄入量% * | |
总脂肪28 g | 36% |
饱和脂肪5g | 23% |
胆固醇495毫克 | 165% |
钠1069毫克 | 46% |
总碳水化合物4 g | 1% |
膳食纤维1g | 2% |
总糖1g | |
蛋白质12克 | |
维生素C 5mg | 24% |
钙69毫克 | 5% |
铁3毫克 | 15% |
钾242毫克 | 5% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)