干橄榄和味噌奶昔(最好的素食帕尔马干酪替代品)食谱gydF4y2Ba

20150206 -意大利面超过橄榄油-改-味噌素食- 06. jpggydF4y2Ba
干橄榄和味噌酱是这种随处喷洒的调味品的秘诀。gydF4y2Ba J. Kenji Lopez-AltgydF4y2Ba

这种味道浓郁、微辣、芳香的调味品可以叠在食物里,也可以撒在食物上,给你的食物带来更大的风味。它是100%的素食主义者,旨在取代意大利面中的帕尔马干酪,但它也很适合撒在沙拉、三明治、烤肉、烤鱼、汉堡或披萨上。gydF4y2Ba

为什么这个配方有效:gydF4y2Ba

  • 橄榄、迷迭香、味噌和柠檬皮结合了咸味、芳香和刺鼻的味道,为美味的菜肴带来了很大的提升。gydF4y2Ba
  • 将食材脱水不仅能浓缩它们的味道,开云体育波胆还能延长保质期,形成一种可以在室温下储存数月的调味品。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.4gydF4y2Ba

(9)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba5小时gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba12份gydF4y2Ba
使:gydF4y2Ba3/4杯gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

开云体育波胆

  • 1磅(gydF4y2Ba500gydF4y2BaggydF4y2Ba;约3杯)gydF4y2Ba优质去核绿橄榄gydF4y2Ba(如曼萨尼拉),排干后用纸巾擦干gydF4y2Ba

  • 2盎司(gydF4y2Ba60gydF4y2BaggydF4y2Ba;大约5汤匙)gydF4y2Ba白味噌酱gydF4y2Ba

  • 1克ydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(30克;大约4汤匙)gydF4y2Ba3到4个柠檬的新鲜柠檬皮gydF4y2Ba

  • 1克ydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(30克;约3枝)gydF4y2Ba新鲜迷迭香叶gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 调整烤箱架到中心位置,预热烤箱至225华氏度。将所有材料放入食品加工机开云体育波胆中搅拌,直到形成非常粗糙的泥状,大约15次短脉冲,必要时刮掉边沿。将混合物转移到羊皮纸或衬里的带边烤盘上,铺成薄而均匀的一层。gydF4y2Ba

  2. 转移到烤箱,煮到完全脱水和脆,4到6小时。把混合物放在烤箱里,把门半开,直到完全冷却,大约1小时。gydF4y2Ba

  3. 将混合物转移到食品加工机中加工,直到形成粗糙的粉末。将混合物存放在密封容器中,放置在阴凉处,最多可保存2个月。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

食品加工机gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
75gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
7 ggydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
4 ggydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
1克gydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示完整营养标签gydF4y2Ba隐藏完整的营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:12gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 75gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba7 ggydF4y2Ba 9%gydF4y2Ba
饱和脂肪1ggydF4y2Ba 5%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba836毫克gydF4y2Ba 36%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
膳食纤维2ggydF4y2Ba 8%gydF4y2Ba
总糖1ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba1克gydF4y2Ba
维生素C 4毫克gydF4y2Ba 19%gydF4y2Ba
36毫克钙gydF4y2Ba 3%gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba 3%gydF4y2Ba
钾49毫克gydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)gydF4y2Ba