五香罗望子酱食谱gydF4y2Ba

巧妙的和世俗的甜。gydF4y2Ba

宽,浅米色釉的陶瓷碗褐色斑点,持有的罗望子酱和金属勺。碗放在铜盘和在图像的左上角是另一个类似的碗拿着不同的酱汁。gydF4y2Ba

严重的吃/ Vicky沃斯克gydF4y2Ba

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

  • 棕榈糖和日期给这酸辣酱的身体和朴实的甜蜜。gydF4y2Ba
  • 地面姜和克什米尔红智利粉添加风味香料和深度。gydF4y2Ba

难得找到薄荷酸辣酱在犯罪,没有伙伴糖醋罗望子酱。商店和餐馆版本往往做作,装满玉米糖浆和糖。相反,我自制的酱食谱身体和成熟的甜味来自耐嚼的日期和朴实的棕榈糖。gydF4y2Ba

罗望子可以发现在许多形式,生生从集中干整个豆荚。在这里,我使用了无籽罗望子酱,鲜豆荚的味道没有任何麻烦。快速陡峭的热水软化日期和罗望子和棕榈糖融化,做好一切混合成一个光滑的酸辣酱。gydF4y2Ba

2017年11月gydF4y2Ba

这道菜我们最初发表作为一个组成部分gydF4y2Ba与土豆Papri Chaat(印度街头小吃,鹰嘴豆,和酸辣酱)配方gydF4y2Ba被转载在这里作为一个单独的食谱,让它更容易使用。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba25分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba1/4杯gydF4y2Ba
使:gydF4y2Ba1又1/2杯gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

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  • 4gydF4y2Bamedjool日期gydF4y2Ba(gydF4y2Ba40gydF4y2BaggydF4y2Ba),与gydF4y2Ba

  • 1/3杯(gydF4y2Ba85年gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba罗望子酱gydF4y2Ba(不集中)gydF4y2Ba

  • 1/2茶匙(gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba姜粉gydF4y2Ba

  • 1/4茶匙(gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba克什米尔红智利粉gydF4y2Ba(见注)gydF4y2Ba

  • 1/3杯(gydF4y2BaOne hundred.gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba棕榈糖gydF4y2Ba或浅棕色的糖gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 在一个小平底锅,把日期、罗望子酱、姜粉、智利粉,糖,3/4杯(175毫升)水,烧开。熄火,留出10分钟,软化罗望子酱和日期。gydF4y2Ba

    4个成像拼贴。左上角的图像显示了罗望子酱从小白小模子被转移到一个不锈钢锅,右上方的图像显示了糖被转移到锅中。左下角图像显示了香料被转移到锅中。右下角的图像显示了成分完全加入到锅来煮。开云体育波胆gydF4y2Ba

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  2. 使用搅拌机,泥,直到平滑(如果太厚酸辣酱,加1汤匙的热水,以达到期望的一致性),然后通过细孔过滤器移除任何纤维碎片。储存在密闭容器中。gydF4y2Ba

    两个影像拼贴。上图显示的是煮熟的罗望子酱被从一个不锈钢锅倒进搅拌机。下面的图片显示了搅拌机碗拿着厚,内部混合酸辣酱。gydF4y2Ba

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笔记gydF4y2Ba

克什米尔红智利粉是温和的和水果。如果你不能找到它,希望用辣椒粉,一定要将配方中的用量减半。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

细孔过滤器gydF4y2Ba

Make-Ahead和存储gydF4y2Ba

酸辣酱将继续在密闭容器在冰箱里2周。gydF4y2Ba

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营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
2890年gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
3 ggydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
739克gydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
14 ggydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示完整的营养标签gydF4y2Ba隐藏完整的营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
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每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 2890年gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba3 ggydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
饱和脂肪1克gydF4y2Ba 6%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba226毫克gydF4y2Ba 10%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba739克gydF4y2Ba 269%gydF4y2Ba
膳食纤维31 ggydF4y2Ba 109%gydF4y2Ba
总糖636克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba14 ggydF4y2Ba
维生素C 12毫克gydF4y2Ba 60%gydF4y2Ba
钙424毫克gydF4y2Ba 33%gydF4y2Ba
铁15毫克gydF4y2Ba 82%gydF4y2Ba
钾3548毫克gydF4y2Ba 75%gydF4y2Ba
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。gydF4y2Ba
(营养信息计算应考虑使用数据库和一种成分估计)。gydF4y2Ba