最底层啤酒:百威淡铂金啤酒vs百威淡啤酒

周六下午，当你们其他人在各自的国际严肃饮食节上过着奢侈生活时，Bottom Shelf研究总监艾米丽和我骑着自行车走遍波士顿，为我们反对快餐鱼三明治的案件搜集证据(完整的报告可能就在这里的某个地方)。我希望你们都玩得开心。我们确实设法躲进波士顿的派对，在大力水手餐厅(Popeye’s)和温迪餐厅(Wendy’s)之间度过了短暂的几分钟，结识了一些SE’ers，喝了威士忌，擦去了舌头上的一些塔塔酱。

但我们还没能进入全面的状态。这是艾米11月以来的第一次骑车，那天晚上我要工作到很晚，所以我们喝得不够多，无法进行最佳的社交。有人有什么关于波士顿事件中醉酒的魅力或清醒的白痴的好故事吗?其他人呢?你们纽约的好朋友们有没有履行你们的义务，对编辑们做一点令人毛骨悚然的事?我听说那个谷物专栏作家几乎是单身，而且非常漂亮。她有必要用一个装满葡萄坚果的枕套把人打倒吗?

别说你的淫荡了，说说我的炸鱼吧。我抱怨的不是味道，而是这个概念本身。我喜欢吃鱼，因为它味道很好，但也因为它赤身裸体或几乎不穿衣服的状态比行走的动物更健康。周五晚上，我做了薄薄的三文鱼三明治;它们已经差不多好了，但如果我多放一点柠檬或羊肉，味道会更好。这就是事情的发展方式，我对这种安排很满意——只要我能感到沾沾自喜和健康地上床睡觉。如果你要炸一个东西，这个东西可能是鸡腿。

我相信有一个平衡的饮食在大局，但我不喜欢试图费心平衡一顿饭，甚至是一天。当我决定是时候好好享受一下的时候，我就会吃油炸牛肉或裹着布丁的猪排或任何我舌头想吃的东西。其余的时间，我将就着喝黄瓜卷心菜汤，等待时机，直到太阳再次升起。

根据这个计算系统，淡啤酒和炸鱼是一样的:取决于你的生活方式，它要么是一种半途而废的放纵，要么是一种半途而废的健康促进。当有人递给我淡啤酒时，我会喝淡啤酒，但除此之外，我会根据几个不同的标准来选择啤酒，其中没有一个与卡路里有关。我会买便宜的、好的、高酒精含量的或奇怪的，但我永远不会买那种因为少了我半个苹果的热量而想要被拍头的。

尽管如此，在过去的几年里，我喝了很多百威淡啤。我最喜欢的地方是纽约的布利克街酒吧，那里的欢乐时光从中午持续到晚上8点，一周七天。没错，布利克一周有56个快乐时光。特价品是24盎司的百威(Bud)、百威淡啤(Bud Light)和悦灵(Yuengling)，售价4.5美元。我对这些啤酒都不太感兴趣——我真的很想要Yuengling，但它从来没有成功过——所以我通常点Bud，因为它只有一个音节。

但后来我遇到了艾米丽，前年夏天她开始和我一起参加周日的欢乐时光。她总是点百威淡啤(Bud Light)，因为在周日下午，她往往缺乏必要的专注和专注力，在啤酒温度比酒桶温度低几度之前喝下24盎司啤酒。因此，我不仅喝了更重的啤酒，而且每轮喝的量是原来的两倍。现在我已经接受了，但在我们恋爱的早期，我很自觉地把24盎司的百威淡啤换成了她十分之一的克制方式，因为我不确定她会像我一样计算啤酒的数学，我担心她会批评我。

现在安海斯-布希公司推出了一款新产品百威淡铂金．这里的角度是，它比百威(Budweiser)的卡路里要少(尽管只少了一点点，每瓶它的卡路里是137卡路里，而百威是145卡路里;百威淡啤只有110度)，但酒精含量更高(6%，而百威淡啤只有5度，百威淡啤只有4.2度)。这是一个增加酒精含量同时减少卡路里的非常巧妙的技巧，所以这似乎值得研究。

我盲品了百威淡啤铂金版和百威淡版，我惊讶地发现，区分它们是如此容易。铂金的比较好。它简单干净，虽然没有什么特别的优点，但它设法摆脱了百威淡啤的一些明显的弱点。百威淡啤太该死了百威淡啤你知道吗?铂金啤酒(Platinum)有更多一点麦芽的甜味，最后还有一点酒花的味道，不是天堂，但也不是典型的百威淡啤(Bud Light)那种廉价谷物和陈纸的味道。百威淡啤对我来说总是老气的。

唯一的问题是，在同一家店，我花了7.40美元买了一瓶Bud Light Platinum的6瓶装啤酒，而Bud Light的价格是6.15美元。我已经准备好把铂金称为我最喜欢的百威产品了——我在盲品中没有包括原版，但从淡啤到铂金的质量差异比我记忆中从百威到淡啤的质量差异更明显——但“它值得吗?”这个问题根据你的优先级变得复杂起来。铂金的味道最好，ABV最高，但也更贵。百威淡啤尝起来很像百威淡啤，但它的卡路里最少。百威在酒精含量和口味上都处于中等水平，并且并列最佳价格。这是一个艰难的选择，无论你选择哪一方，都会产生平庸的结果。令人愉快的。

最后结论:下次再有人拿着巴德枪指着你的头，赶紧跑。如果他们抓到你，就去拿白金。