奶酪,粘稠的克鲁克先生食谱gydF4y2Ba

20160317 - croque monsier小姐-维姬-沃斯克- 8. - jpggydF4y2Ba
Vicky沃斯克gydF4y2Ba

为什么有效gydF4y2Ba

  • 把面包切成薄片,确保它不会盖过馅料。gydF4y2Ba
  • 两面都烤嫩面包会让三明治有足够的酥脆口感。gydF4y2Ba
  • 奶酪摩奈酱增加了(或两层)额外的丰富性。gydF4y2Ba

一个好的烤面包要注重钉钉的质地,面包与馅料的比例,以及粘稠度。这个食谱需要薄片烤面包、融化的奶酪、丰富的莫奈酱和第戎芥末,是正确的案例研究。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

(2)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

开云体育波胆

  • 5又1/2汤匙(gydF4y2Ba80gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba,必要时再加,分gydF4y2Ba

  • 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(12 g)gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(235毫升)gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba

  • 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(170克)gydF4y2Ba碎格鲁耶尔干酪gydF4y2Ba, Comté,或瑞士奶酪,如果需要还可以再加一些,分份gydF4y2Ba

  • 粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba

  • 8gydF4y2Ba(1/4英寸厚)切片gydF4y2Ba软面包,如gydF4y2Ba蛋糕gydF4y2Ba或者优质的三明治面包gydF4y2Ba

  • 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(225克)优质薄片gydF4y2Ba切片火腿gydF4y2Ba(约16片)gydF4y2Ba

  • 4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(20毫升)gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 预热烤箱至350华氏度。在一个小炖锅里,用中火加热1汤匙半黄油和面粉,直到黄油融化并和面粉形成糊状。继续煮,搅拌,直到生面粉香味消失,大约1分钟。加入牛奶搅拌至顺滑,继续搅拌,直到酱汁慢慢变稠。转小火煮,搅拌,直到酱汁浓到足以覆盖木勺背面,大约3分钟。将4盎司奶酪搅拌至顺滑,将平底锅加热,使其足够热,使奶酪融化,但不要太热,使奶酪迅速起泡。用盐和胡椒粉调味,保温。gydF4y2Ba

  2. 在一个大的铸铁煎锅里,分批地把每片面包的两面放入剩余的黄油,用中火烤至金黄,每面约2分钟;旋转平底锅,旋转面包,使其均匀变黄,如果锅干了,可以添加更多黄油。gydF4y2Ba

  3. 将面包转移到工作台上。把火腿放在一半的面包片上,然后在火腿上涂上一层丰富的莫奈酱。撒上剩余的碎奶酪。把第戎芥末酱涂在剩下的面包片上,合上三明治。在每个三明治上从头到尾涂上额外的莫奈酱;如果愿意的话,在上面再撒上碎奶酪。gydF4y2Ba

  4. 将三明治转移到烤盘上,在烤箱中加热,直到三明治完全加热,奶酪融化。打开肉鸡,然后把三明治放在最上面的架子上烤大约2分钟,直到上面的三明治变成浅棕色。(请密切关注它们,因为一些肉鸡非常强大。)马上上菜。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

铸铁煎锅gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烤盘gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
710gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
40克gydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
52克gydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
36克gydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示完整营养标签gydF4y2Ba隐藏完整的营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:4gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 710gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba40克gydF4y2Ba 51%gydF4y2Ba
饱和脂肪22克gydF4y2Ba 109%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba155毫克gydF4y2Ba 52%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1544毫克gydF4y2Ba 67%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba52克gydF4y2Ba 19%gydF4y2Ba
膳食纤维3ggydF4y2Ba 9%gydF4y2Ba
总糖10ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba36克gydF4y2Ba
维生素C 0mggydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
钙629毫克gydF4y2Ba 48%gydF4y2Ba
铁4毫克gydF4y2Ba 22%gydF4y2Ba
钾445毫克gydF4y2Ba 9%gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)gydF4y2Ba