Hasselbacked Croque先生百吉饼配方

你得到当你减少这样的百吉饼Hasselback土豆,东西火腿和奶酪,把它放进烤箱,和奶油浇灭这一切奶油蛋黄酱前扔在烤焙用具布朗和char斑点呢?我们不知道!但它基本上是一个很有创意的百吉饼croque先生,我们向你保证,它是美味的。

活动:15分钟

总:30分钟

服务:2份

率和评论

大型铸铁煎锅炉,烤箱预热到450°F (230°C)。与此同时,使用锯齿状的刀削减,使约垂直在每一个面包圈,确保不削减所有的方式通过。
在一个中等大小的碗里一起搅拌牛奶、鸡蛋、芥末、和少量肉豆蔻。用盐和胡椒调味。中的每一个百吉饼面糊里浸泡1分钟,然后把泡另一边额外1分钟;确保奶油渗入到缝。提升浸泡百吉饼,让多余的面糊滴完,然后转移到羊皮纸内衬烤盘。
切瑞士奶酪片大小,将容纳百吉饼缝。每个奶酪片封装在一个适当大小的块火腿。(取决于他们有多么大,你可能需要把片火腿切成一半或三分之二让他们正确的尺寸。)楔形ham-wrapped块奶酪到每个面包圈狭缝。
删除从烤箱铸铁煎锅,加入黄油。允许融化和泡沫,旋转盘所以黄油均匀层底部,然后添加百吉饼,底部朝下。转移到烤箱做饭,直到奶酪融化和百吉饼和火腿褐色斑点,约10分钟。
把锅从烤箱。开关烤箱烤焙用具模式和地点炉架在最高位置。倒奶油蛋黄酱的百吉饼,然后煮下肉用鸡直到褐色和烧焦的斑点,约4分钟,经常检查,以确保他们不燃烧。服务。

特种设备

营养成分
份:2
每份金额
卡路里	1255年
% *每日价值
总脂肪67克	85%
36克饱和脂肪	178%
胆固醇267毫克	89%
钠2673毫克	116%
总碳水化合物99克	36%
膳食纤维3 g	12%
总糖20克
蛋白质65克
维生素C 1毫克	3%
钙1732毫克	133%
7毫克铁	37%
钾552毫克	12%
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。