Dukkah(中东坚果和香料混合)配方gydF4y2Ba

为什么有效gydF4y2Ba

烤过的种子和坚果的味道更复杂。gydF4y2Ba
这个食谱可以用研钵和研杵或香料研磨机。gydF4y2Ba

DukkahgydF4y2Ba这是一种中东混合香料gydF4y2Ba，有很多种形式。开云体育手机官网食谱中有无数种种子、坚果、香料和草药的组合。这一版本与埃及常见的版本非常相似，埃及通常被认为是kah的诞生地。里面塞满了烤芝麻、花生碎、孜然和香菜籽，再加上足够的盐，让所有的味道都融合在一起。它可以有一百万种不同的用法。试着把它洒在汤上，烤熟和烤熟的蔬菜上，浇在鱼和肉上，与橄榄油混合，快速简单地蘸一下，等等。注意，你可以选择研磨所有材料的精细程度;开云体育波胆有些人喜欢更粗的版本，有些人喜欢更细的版本，尽管很少看到被压碎到完全粉状的地步。gydF4y2Ba

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活动:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba5到6份gydF4y2Ba

使:gydF4y2Ba1/3杯gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

1汤匙(1/3盎司;gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba全孜然籽gydF4y2Ba
3汤匙(1/2盎司;gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba整个香菜籽gydF4y2Ba
2大汤匙(1盎司;gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba烤花生皮gydF4y2Ba
1/4杯(gydF4y2Ba1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba；30 g)gydF4y2Ba烤芝麻gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba

在一个小的，干燥的不锈钢，碳钢或铸铁煎锅中，烘烤孜然，频繁地搅拌和搅拌，直到香味。转移到一个小研钵和杵或电动香料研磨机，研磨成粗粉。将孜然粉倒入一个小搅拌碗中。将芫荽籽放入碗中，加入孜然粉。gydF4y2Ba
将花生加入研钵和研杵或香料研磨机，碾碎成粗粉。用香料刮入碗中。重复添加芝麻(或者，如果你喜欢，你可以选择保持芝麻完整)，然后加入其他配料。开云体育波胆gydF4y2Ba
加盐调味，然后随意食用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

小臼杵还是gydF4y2Ba电动香料研磨机gydF4y2Ba

预先制作和储存gydF4y2Ba

这种kah可以在室温下的密闭容器中保存长达两周，但随着时间的推移，香料的味道会逐渐消失;你可能可以保存更长的时间，但除了香料失去效力外，坚果也会开始腐臭和不新鲜。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

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营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
70gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
6克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
4 ggydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
3 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份量:5至6份gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	70gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba6克gydF4y2Ba	7%gydF4y2Ba
饱和脂肪1ggydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba130毫克gydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
膳食纤维2ggydF4y2Ba	8％gydF4y2Ba
总糖0ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba3 ggydF4y2Ba
维生素C 1mggydF4y2Ba	3％gydF4y2Ba
钙83毫克gydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
铁2毫克gydF4y2Ba	13%gydF4y2Ba
钾116毫克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba