直入主题
在测试了20种牛奶泡沫后,我们命名为的Miroco我们最喜欢的模型。我们喜欢它产生的丝滑的泡沫,现在,它又有货了——打了19%。
牛奶泡沫是将咖啡店质量的牛奶泡沫带回家的好方法;你可以在舒适的厨房里制作完美的café au lait,热巧克力,甚至抹茶拿铁。
在我们测试的20个模型中Miroco牛奶起泡机是我们的首选,因为它的稳定性能和合理的价格点。虽然它已经断货了一段时间,但它终于以(略微)折扣价重新上架了。
购买:Miroco Milk Frother的价格是47美元,现在是38美元walmart.com
为什么它会获得我们的评论
对任何牛奶起泡器的主要测试是它的泡沫有多紧多小,这是使泡沫具有丝一样的稠度的原因。在测试过程中在美国,该公司生产的微泡沫产品质量与商用浓缩咖啡机类似。它可以用热牛奶和冷牛奶来做这件事。
给牛奶充气包括将气泡搅拌成液体产生泡沫,但通常是加热使泡沫持久:当牛奶加热时,蛋白质开始变性,泡沫周围松散的氨基酸链形成结构。然而,Miroco在冷牛奶中利用搅拌器的速度创造了丝滑的泡沫质地,而其他型号在这方面都很吃力。有了两个大小不同的搅拌器附件,我们也可以控制我们想要的泡沫量是大是小。
我们也很欣赏它的加热元件和自动关闭功能,一旦牛奶达到160ºF就会停止加热。把手和喷嘴让你很容易就能把牛奶泡沫倒进杯子里,不会滴漏,而许多其他的牛奶泡沫器只是圆柱体,没有细长的喷嘴,用它们倒牛奶很尴尬(而且很乱)。
知道就好
- 通常是47美元,现在是38美元
- 有黑色或不锈钢
- 配有两个不同形状的搅拌器附件,用于不同的泡沫量
- 具有自动关闭时,它达到160ºF
- 它的一个缺点是,它的规定容量为8盎司,这只够一份
常见问题
Miroco牛奶起泡器会加热牛奶吗?
一些牛奶起泡器只有一个可以使牛奶充气的搅拌器,但Miroco牛奶起泡器包括一个加热元件,可以在牛奶充气时将牛奶加热到160ºF。如果你在寻找冷泡沫,你也可以用它来给冷牛奶充气。
你能在牛奶起泡器里放其他液体吗?
虽然它们是为牛奶设计的,但你也可以添加植物性牛奶,或将抹茶粉或热巧克力混合到你的饮料中。