认真对待亚洲:韩国红豆粥配方

在努力减少我的总摄入量的猪油,我已经制作和吃很多粥。粥让你没有累到你,更不用说被一个极其经济的选择养活很多人。需要一个后座大米和面条碗,这是一个遗憾,因为它只是美味,一般来说,需要更少的技巧和准备。

不管是好吃的还是甜,温和舒缓的亚洲式粥;然而,最好的再现也美味。长大的我已经习惯了吃一小碗米粥每天上午会有一个平凡的,平淡无奇的混合水和剩下的大米的前一天的晚餐。直到我做了一些主要进军广东餐厅24小时现场,我开始欣赏粥品:浓稠的粥品充斥着肉丝,减少在美味猪肉的培养基配方和顶部有薄切葱。在韩国烤肉店的后面,我喜欢厚,甜粥品浓与南瓜或不同类型的bean。

韩国的粥品利用自然甜美的成分,开云体育波胆将糯米与自信的松子和黑芝麻等元素。我最喜欢的两个韩国的粥品使用kabocha南瓜和azuki(红色)bean当long-simmered,变得非常温柔和奶油。无论特色成分是一种南瓜,豆,或螺母,粥品都是浓水和糯米细碎的增厚。浓后,只有几分钟的炉子上炖的糯米可以加厚的混合物。

红豆粥只需要一点糖;它的质地更柔软。都是甜蜜的但不是太甜,厚但不厌烦的。虽然一些喜欢炖南瓜或bean与水混合成一个完全光滑的泥,我喜欢把几块泥添加一些对比。

我每天早餐吃一碗和我的早晨咖啡;餐后甜点时间,另一个碗是一个令人满意的方式结束。常见的配料为这些碎核桃粥品,但是胡桃、杏仁、榛子也对。糯米球,愉快地耐嚼,有些乏味,服务的味蕾也每隔一段时间提醒南瓜的甜味和豆子。