Cunapes / Pao de Queijo(南美干酪面包)配方gydF4y2Ba - 开云体育官方网站下载网址是什么

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

切奶酪代替光栅它给你一个轻纹理面包。gydF4y2Ba
发酵木薯淀粉给面包最真实的口感和味道。gydF4y2Ba
让面团休息一夜之间完全水合物的淀粉蓬松的质感。gydF4y2Ba
用冷牛奶留下持久性有机污染物的感伤的奶酪贯穿,而烫伤牛奶给你一个更均匀变形面包那么是你的选择!gydF4y2Ba

这干酪和愉快的南美面包有许多名字,但不管你叫它gydF4y2Bapao de queijogydF4y2Ba,gydF4y2BacunapesgydF4y2Ba,或gydF4y2Bapan de bonogydF4y2Ba同样,它总是很好吃。这个版本是由巴西发酵木薯淀粉为额外的唐和一个真正的味道。切碎的切达干酪和基粒Padano奶酪添加弹性纹理和咸咬人。最重要的是,他们烤完全冰冻你总可以有一个藏在平息,即使是最激进的奶酪的欲望。gydF4y2Ba

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配方的事实gydF4y2Ba

4.7gydF4y2Ba

(7)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba24小时gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba18卷gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

320年gydF4y2BaggydF4y2Ba(约1/4杯)gydF4y2Ba酸的木薯淀粉gydF4y2Ba(见注释)gydF4y2Ba
8gydF4y2BaggydF4y2Ba(2茶匙)金刚石晶体gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba;对于食盐,使用一半左右由体积或重量相同gydF4y2Ba
4 gydF4y2BaggydF4y2Ba(1茶匙)gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
160年gydF4y2BaggydF4y2Ba(2/3杯)gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba、寒冷或烫伤gydF4y2Ba
30.gydF4y2BaggydF4y2Ba(2汤匙)gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba,融化了gydF4y2Ba
2 gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
One hundred.gydF4y2BaggydF4y2Ba(3 1/2盎司)gydF4y2Ba锋利的切达干酪gydF4y2Ba,切gydF4y2Ba
160年gydF4y2BaggydF4y2Ba(5.7盎司)gydF4y2Ba基粒PadanogydF4y2Ba奶酪,切碎gydF4y2Ba

在一个大的碗里,将木薯淀粉、盐、发酵粉、牛奶、黄油、鸡蛋(对于一个均匀变形面包用烫伤牛奶;持久性有机污染物的易怒的奶酪用冷牛奶是你的选择)。用手揉面团,直到彻底结合,约2分钟。gydF4y2Ba
加入切碎的切达干酪和基粒Padano面团。轻揉均匀分配的奶酪,同时允许一些较大的块奶酪继续,约2分钟。gydF4y2Ba
涵盖了木薯面团用保鲜膜直接压到面团的表面。冷藏一夜之间让淀粉完全水合物。gydF4y2Ba
预热烤箱至375°F (190°C)和调整炉架中心位置。把木薯面团从冰箱,滚进2英寸球用的手掌你的手。做一个缩进的每个辊使用的木匙或拇指。gydF4y2Ba
在羊皮纸内衬有边缘的烤盘,安排卷留下一寸之间的空间。烤直到膨化和金黄色,大约20分钟,旋转在烤锅一次。另外,冻结的卷纸托盘,直到困难,然后转移到一个zipper-lock袋储存在冰箱里。从冻如上直接烤。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

规模gydF4y2Ba,有框的烤盘gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

这面团的感觉非常不同于面团用小麦面粉。混合后,似乎松软和厚的同时,一夜之间和脆弱,干燥后休息。如果这是你的第一次做它,我强烈建议使用规模,直到你习惯了面团的纹理。之后,随意眼球,尝试不同的奶酪,并添加调味料。只要面团的质地是正确的,每次你会得到好结果。gydF4y2Ba

这道菜出现在gydF4y2Ba

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营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
112年gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
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16克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
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每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	112年gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba	5%gydF4y2Ba
饱和脂肪2 ggydF4y2Ba	11%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba31毫克gydF4y2Ba	10%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba244毫克gydF4y2Ba	11%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba16克gydF4y2Ba	6%gydF4y2Ba
膳食纤维0 ggydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
总糖1克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba
维生素C 0毫克gydF4y2Ba	0%gydF4y2Ba
钙70毫克gydF4y2Ba	5%gydF4y2Ba
0毫克铁gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
钾镁26gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。gydF4y2Ba