“这让我弟弟哭”:你最大的感恩节灾害

烹饪感恩节晚餐不顺利每*年*。

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有很多假期,把一顿大餐,但对于感恩节,主要的事件这顿饭。准备所有你想要的,但有这么多的压力和很多菜,有更多的机会比不出错的东西。无论你是第一次做饭为你的姻亲或你只是帮助妈妈在厨房里,土耳其可以燃烧,冰箱可以着火,和gravy-the珍贵gravy-can南很快,冒着一些不愉快的晚餐的客人。

今年,我们呼吁要读者发送感恩节最糟糕的灾难。尽管他们可能似乎是灾难性的,他们已经成为一个回头的机会,笑,现在,你允许我们和你一起笑。从哦!呀!,下面是一些最让人难以忘怀的故事分享。*

*提交编辑和凝聚了清晰度。

一个盖碗的火鸡肉汁烤火鸡和芽甘蓝。
Vicky沃斯克

“很多肉汁是必须在土耳其的一天在我们的房子。妈妈到冰箱里的牛奶纸盒(之前几乎清晰壶)。她将其添加到很棒的油汁,我们有足够的肉汁。不知道妈妈,父亲把他自制的蛋倒进一个常规的纸箱和左,右。是的,妈妈做了美味的火鸡肉汁与甜蜜的蛋!我们从大量的肉汁。每个人都超级bummed-it甚至让我弟弟哭了。“barb奥斯本

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“这是1988年11月,感恩节。这是一切照旧,一屋子的人,我的妈妈在厨房里准备和烹饪。我妈妈从来没有跳过了一拍,她脸上总是有微笑在她准备了土耳其和各种各样的配菜。会有馅,蜜汁番薯,绿豆的腿,蔓越莓酱,卷,当然我妈妈著名的自制的肉汁。我溜进了厨房自己一杯酒,随意问我妈妈是否有什么我可以帮忙。令我惊奇的是,她问我是否可以搅拌肉汁和关注它,因为她有别的事情要做。我站在那里,激起了肉汁指示,但注意到一致性不是不够也似乎不厚。这创造了一个巨大的压力,因为我不能搞砸了我妈妈的著名的自制的肉汁。

“我回忆说,玉米淀粉可以用作增稠剂和事实证明,有一盒方便触手可及。我迅速采取行动来解决这个问题。我暂时没有找到一个量匙因为我知道每次加一点是最好的策略。连续搅拌和监控厚度和一致性,我还是不相信我刚刚好。

”最后,成功。完美的厚度或所以我想。我妈妈回到厨房检查肉汁,她尝过它,看起来不高兴。这七个字我永远不会忘记:“肉汁你做什么了?”就在这时,我的妹妹,吉尔,在我向我妈妈解释,我添加了一些玉米淀粉肉汁加厚它正确的一致性。吉尔问她脸上得意的笑,“你是玉米淀粉添加多少?”

“我的回答是:“我用整个盒子。”

“吉尔当然爆炸在笑,但我妈妈很不高兴。肉汁倒入水槽,晚餐。在整个吃饭,每个人都问是否有肉汤。”- - - - - -Jerry B.

烤苹果和奶酪
Vicky沃斯克

“几年前10的一个聚会,我的妈妈是烹饪火鸡和两个配菜都处于相同的困境。土耳其是在中间架和下面的配菜。她发现她可以把烤箱并排的两个玻璃盘,他们能装…这是他们能装玻璃盘是在室温下。时间的流逝,现在,是时候把它们从烤箱。热(预测)造成了Pyrex轻轻扩张;这只是足够困在烤箱。当她试图幻灯片的一个玻璃盘烤箱,它粉碎成一定是一百万小块。烤白薯现在坐在烤箱的底部在一堆碎玻璃。不用说,我们是一个感恩节小菜短。” —@thenickdyer

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“这是第一年我住和我的男朋友(现在的丈夫),我真的想用我的烹饪技巧打动他。我们可笑的小厨房的炉子一只脚从冰箱里,我们没有一个烤箱手套我们挂在冰箱里。对土耳其的一天,我烤整个土耳其和创建的三面。从烤箱中取出一方时,手套开始闷烧。我认为这已经停止,把冰箱旁边的手套一边去跟每个人都在客厅里。我们不确定它是如何开始的,手套是闷烧。突然火灾报警了,我们来看到冰箱的侧面着火了!我男朋友有灭火器和喷洒下来,在这个过程中得到了土耳其。至少我们有三个配菜吃。”- - -詹池

烟熏火鸡肉的盘
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“我试着做一个重复的烟熏火鸡。即使我在使用一个吸烟者很业余,结果惊人的,好评如潮。与其说第二次。经过几个小时的仔细的用盐水浸泡、准备和吸烟,我获得一只火鸡看起来出现直接从魔多的火灾。黑色的夜幕,但不是烧……这是灰!油腻,黑色,烟雾缭绕的烟尘!我小心翼翼地把皮肤,雕刻这只鸟,呈现裸体和羞愧。还味道不错,但这是我最后一次抽烟。”- - - - - -Jen教堂

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“为了蒸汽我土耳其烹饪(谢谢,雅克Pepin)之前,没有一个巨大的龙虾,我用穿孔操纵一个大型酒店锅锅两个燃烧器的炉顶和用箔覆盖它。一切都很顺利,直到我不得不把滚烫的20英镑土耳其架,放入烤箱。热、湿和湿滑的火鸡是不容易,特别是当你所是一组钳和站在梯凳让它发生!土耳其腔滑下我的胳膊,我立刻放手,瞧!一个虚伪的土耳其降落在我的厨房地板上。

“但是……10秒规则意味着,抓住它,冲洗它,让它在锅里。我们都知道任何可能污染将死在烤箱之前!如果我再遇到雅克Pepin,我要问,他强调“土耳其是够酷处理时,将它从锅里的他雅克Pepin庆祝食谱。”- - - - - -珍妮麦科伊

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“我爸爸是驻扎在德黑兰,伊朗,1962年。我们住在一个现代城市的公寓在中间,但是就像许多家庭在伊朗,墙壁和天花板是用泥和稻草的混合物。在感恩节前夕,我们醒来彻底崩溃。厨房的天花板倒塌水槽的火鸡解冻时,喷出的泥浆,水,在土耳其和干草,水槽,平铺的厨房地板上。我妈妈坚决冲洗泥泞的土耳其是我父亲清理地板上尽其所能。我的小弟弟,我发现灾难令人兴奋的。不幸的是,我不记得了,如果我们吃了那只鸟,但是我猜,火鸡是困难以来,我们所做的。“艾弗里卡塞尔

一杯酒包围感恩节蔓延。
j .吴克群Lopez-Alt

“我相信那是2014年的感恩节。我丈夫最近刚开始一个新工作,被冰冻火鸡从公司的假期。他读,准备火鸡的最好办法是盐水提前几天所以我们决定,免费火鸡,让我们试试!他建立了用盐水浸泡盐水和船,,它为我们的冰箱太大,我们在我们的后阳台上放出来,这是足够冷(毕竟在威斯康辛州)。

“快进几天前一晚的感恩节。我们也有一个熏火腿,我们打算煮什么,所以我想我会烹饪火鸡那天晚上有房间在烤箱一切我需要做第二天。我去删除从盐水火鸡,它只是很味道不对。然而,我是一个素食者了15年之前我又开始吃肉(一年或两年之前这个感恩节)我当然从来没有煮熟的整个土耳其之前。老实说,我不知道它应该闻起来像…所以我选择了它。

“我穿着它,我最大的锅里,并开始在烤箱烤它。我立即意识到肯定有什么不对。但我没有历史的时候烤一个巨大的鸟。我继续让它煮,同时发短信我的丈夫和我的妈妈,我想也许是错的吗?什么是土耳其应该闻起来像厨师吗?”

“两个小时,我们的小公寓发臭了。我去扔了土耳其和气味是我见过的最糟糕的气味闻起来在我的整个生命。我把巨大的土耳其烤盘在我们的后院,我试图找出如何得到这个热,腐烂的土耳其到垃圾袋都在我自己的(不是一件简单的事情,我可能会添加)。老实说,我甚至不记得我是怎么做的。然而,我记得回到我的公寓,实现我有一个主要的问题在我的手上……腐烂的火鸡的味道弥漫每一平方英寸的空间在我们的公寓,和我的公婆都将在大约12个小时。

“我丈夫回家,石斑鱼的气味的地方他进门,我们开始工作在我们的公寓,试图打开每一个窗口空气出来(虽然它的个位数因为外;再一次,我们住在威斯康辛州的11月底)。

“不知何故,我们使它工作。Thanksgiving-thankfully接下来的冒险是第二天,我们有火腿,我们计划使用烤箱在上面的空置的公寓我们,因为我们的烤箱充满其他美味的烤菜。一切的烹饪和气味大,姻亲到达房子,有几项他们需要温暖的烤箱里,我们都笑为什么我们不会有一个感恩节的火鸡。我的丈夫需要我楼上的火腿和正面空置的公寓使用烤箱,只返回几分钟后…我们的房东已经切断了所有的公用事业空置的公寓,所以没有电力,天然气,在楼上的公寓或水!

“我们最后吃,沙拉,和其他菜肴我们结束超过足够的食物,非常美味。但这感恩节(气味)将陪伴我余生!”- - - - - -Auna D.