快速和简单的素食玉米粉蒸肉派与棕色黄油玉米面包皮食谱

1. 将烤箱架调整到中心位置，将烤箱预热到425°F(220°C)。在一个大的荷兰烤箱或平底锅里用大火加热油，直到轻微冒烟。加入玉米，偶尔搅拌一下，直到玉米有斑点完全烧焦，大约需要4分钟。加入洋葱、甜椒和波布拉诺胡椒粉，用盐和胡椒粉调味，翻炒，直到变软但没有变成褐色，大约需要3分钟。

2. 加入大蒜，塞拉诺辣椒，孜然，香菜，牛至和辣椒粉，搅拌，直到香味，大约30秒。加入橄榄、酱油、番茄、黑豆和芸豆。小火慢炖，调节热度。煮20分钟左右，不时翻炒，直至粘稠并散发香味。加入磨碎的奶酪、葱花和香菜，用盐和胡椒粉调味。备用。

3. 棕色黄油玉米面包皮:将黄油放入12英寸的铸铁或不锈钢煎锅中，中火加热至融化。继续煮，轻轻旋转锅，直到黄油有坚果味，固体变成烤焦的棕色。将其转移到耐热杯或碗中，静置约5分钟，直到稍微冷却。

4. 将玉米粉、面粉、糖、一茶匙粗盐、泡打粉和小苏打混合在一个大碗里。在另一个碗中混合鸡蛋、酸奶油和酪乳，搅拌至均匀。不停地搅拌，慢慢地淋上备用的棕色黄油。将湿食材加入干食材中开云体育波胆搅拌均匀。加入葱花和jalapeño胡椒粉。

5. 将豆液倒入大的铸铁煎锅中。用一个大勺子，把一小团玉米面包面糊放在豆馅上，然后用勺子的背面把它均匀地铺成一层。把煎锅转到烤箱里，烤到淡金黄色，把烤串插进玉米面包里，取出来干净，大约需要20分钟。

6. 冷却15分钟，然后加入酸奶油。

特种设备

大型铸铁煎锅

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