艾娜是女王，即使在隔离区

就像考拉之于桉树，明星之于相关事物，在不确定的时代，人们会寻找一些可以依靠的东西来获得稳定和舒适。现在，对很多人来说，这就是烹饪。另一些人则只是狂看烹饪节目，浏览食谱网站寻找灵感。但我只需要一盏指路明灯:我长期以来热情好客的女王，娱乐女皇，香草艾娜花园女神。

我和赤脚伯爵夫人一起长大;她的书是我妈妈喜欢的烹饪书。当我还是个孩子的时候，我会一边仔细阅读她的食谱，一边想象开云体育手机官网着我成年后会举办的夏季野餐，有虾沙拉和panzanella，一种浆果派作为甜点。我是加尔滕的众多粉丝中的一员，我怀着一种对愿景板的崇敬之情看待她，羡慕她与手工奶酪商的亲密关系和广阔的蔬菜花园，同时又渴望她所体现的热情、轻松的好客。

虽然我躲在原地，但我一直在以近乎宗教般的热情观看她的节目。就像我小时候做的那样，我又一次梦想着在花园举办悠闲的花园派对，有五颜六色的沙拉和大罐鸡尾酒，在那里，你的奶酪小贩总是随叫随到，你的花匠会来喝一杯。(即使没有隔离的背景，在我的公寓里，后院对我来说也是一种高度的奢侈，我的公寓位于芝加哥一个繁忙的十字路口，上面是一个即时护理中心。)

但现在，隔离已经两个月了——谁知道还要多久——生活感觉更加遥远了。我的空闲时间都被担心朋友和爱人的身体、精神和财务状况，尤其是那些在餐馆工作的人，他们的工作时间或工作机会正在迅速减少。当我在Instagram上看到人们在做多步骤的肉桂卷，检查他们正在酝酿的酵母开胃菜时，我想知道为什么我不能把它们放在一起做任何事情，只能用微波炉加热冷冻食品或搅拌一袋沙拉。

我怀疑这是因为当我邀请别人到家里来的时候，我通常会觉得自己最有活力——最有gartenesque风格。我过去常常在周日举办聚会，享受与朋友和家人围坐在餐桌前的欢乐时光。我想念照顾我周围的人，给他们我做的食物。这是一种实实在在的表达我爱他们的方式。

直到最近，我才意识到，当初看着艾娜和她的家人、朋友以及桥牌俱乐部做着同样的事情，我才被她吸引住了。失去了这种接地气的仪式，尽管在如此广泛的全球灾难面前，这是一个微不足道的损失，但却导致了我的不安和无动力的情绪。

但后来我看到艾娜Instagram的以及她在隔离期间选择与世界分享的东西。

事情开始很简单，从她的instastorie里得到了启示——像我们几乎所有人一样，ina的储藏室里有几包方便面。当然，很多人都有方便面，有持久、饱腹、适应性强的主食并没有错，尤其是在长期隔离之前。一般来说，拿别人的食品储藏室里有什么或没有什么开玩笑是愚蠢和不酷的。但社交媒体上的粉丝们认为这是伊娜的一种背离，这是有道理的，她对高端食材的坚持一直是恶搞的对象。开云体育波胆

“我猜是商店买的是很好，”Twitter上一片欢声笑语。十天后，她在这篇文章后面发了一条帖子一个食谱为了一碗方便面汤，加上鸡肉和蔬菜。

第二天，她发布了一份甜的、咸的、有自知之明的早餐。“我不为自己感到骄傲，”她写道冷冻华夫饼上面再撒上一层厚厚的花生酱和果冻。

然后是即时经典愚人节“鸡尾酒时间”视频，我们的女主角将大量的灰雁啤酒倒入水罐中，接着是必要的蔓越莓汁、三倍柠檬汁和酸橙，然后将这些倒入一个卡通般的大马提尼杯。“在危机期间，鸡尾酒时间几乎可以是任何时间，”她一边摇着酒杯，一边向我们保证。

当然，所有东西都有艾娜·加藤的风格。华夫饼是她自己做的，厨房里的拉面是用美味的蔬菜做的。从最初的几周开始，她的许多帖子都在奢华和实用之间取得了平衡。S 'mores是用商店里买来的全麦饼干和自制的棉花糖做成的;热狗装在酥皮壳里;即使是用冷冻豌豆做的汤，也会加入脆培根和少许油。毕竟，不管我们说过多少次“艾娜是我们的全部”，艾娜绝对不是我们的全部。

这些帖子引发了各种各样的反应，从“连艾娜都疯了”到“是的，同样的，我们有一个值得关注的女王。”他们当然很有趣，但对我来说，他们是一种解脱和安慰的来源。我的微博里满是那些似乎仍在隔离中的熟人，他们炫耀着新鲜出炉的面包，整齐的衣柜，以及各种让人筋疲力尽的表情包，比如在大流行期间如何“忙碌”。与此同时，我也会从工作日中抽出时间“躺一会儿”，偶尔刷一下Twitter。

虽然我曾经认为伊娜是一个总是“在”的人，让一切看起来既简单又完美，但隔离的伊娜有顶级拉面和PB&J华夫饼。她提醒我们，不是每一天，你投入世界的每件事都能成为杰作。尤其是在一场难以形容的全球灾难中，对许多人来说，连找到面粉和酵母都是一种奢侈，更不用说留在家里从事烘焙项目了。在某种程度上，伊娜仍然是那个温暖的主人，她解读房间和虚拟客人的需求，把重点转移到感觉良好的地方，同时注意人们在准入和能源方面可以做到什么。如果我梦寐以求的晚宴女神现在也在努力做她能做的事情，也许我今晚吃爆米花也没关系。如果她能在危机中放下完美和虚伪，我们也可以。

作为一个怀念主持的温暖的人，看到艾娜发的关于想念朋友的帖子，对我来说也是一个提醒，去思考如何在这些奇怪的时代把人们聚集在一起。我们能提供什么技能，在我们的隐喻储藏室里我们能获得什么，让我们的社区变得更容易一点?也许这看起来像加入一个互助组织，以确保你的邻居的桌子上有食物，或者召集朋友参加一个虚拟晚宴，以支持你喜欢的餐馆。也许看起来像是用电话确认。也许这看起来就像在华夫饼上堆一堆花生酱和果冻，然后把它留给你同样压力巨大的室友。无论如何，你都值得善待自己，享受那些让你感觉良好的事情，尤其是现在。商店里买的就够了，你也一样。