无酵饼树皮配方

无酵饼树皮是一种很好的甜点基础，可以发挥创意，但在逾越节期间，通常被认为是犹太洁食的食物可能会有额外的限制。

许多食品都是在加工许多其他食品的工厂里进行工业加工的，所以你需要特别小心地寻找标有逾越节犹太食品的包装。因为西班牙系犹太人和德系犹太人的传统不同，仔细检查标签上可能不允许的成分总是好的。开云体育波胆如果你是参加逾越节家宴的非犹太客人，一定要检查标签，并与主人再次确认你是否要带食物。

因为逾越节家宴是肉类餐，下面的食谱使用犹太洁食的逾越节人造黄油。在尝试了逾越节的洁食人造黄油和黄油的配方后，黄油的味道确实更丰富。但你应该注意，只有当你打算把黄油和乳制品搭配在一起时，黄油才可以被接受。

逾越节后吃完剩下的无酵饼也是一个很好的方法，在这种情况下，你可以用花生、烤坚果、芝麻籽和香蕉片等搭配搭配，这些都是可以考虑的kitniyot在逾越节期间是不被允许的

虽然苏打饼干的树皮已经存在很长时间了，但《苏打饼干》的作者玛西·戈德曼犹太节日烘焙宝库他被广泛认为是最初的Matzo Crack或Matzo Crunch创造者。这个食谱是根据玛西和我自己的食谱改编的巧克力“快手”食谱．

活动:20分钟

总:2小时

服务:20份

费率和评论

调整烤箱架到中心位置，预热烤箱至350°F(180°C)。剪出2张铝箔纸，每张大约20英寸长。将薄片叠在一起，在长边对折几次，将薄片与锡纸粘合在一起，形成一条缝(形成缝是至关重要的，否则你的锅就会不正确地排列，焦糖糖浆就会从锡纸下面渗出来。取出大的铝板，在12 * 17英寸的带边烤盘上排列。
把无酵饼并排放在锅里，尽量不要重叠。用无酵饼片填满锅底的缝隙。备用。把巧克力切成标准巧克力片大小，放在一边。
香草豆纵向切成两半，刮去籽。备用。在一个中等大小的炖锅中，用中火融化人造黄油，经常用抹刀搅拌。人造黄油融化后，加入红糖和香草，搅拌均匀。煮大约5分钟，直到混合物变成均匀的深棕色，并开始冒泡。从火上取下混合物，用抹刀将其浇在无酵饼上。
将无酵饼烤5-10分钟或直到人造黄油混合物开始冒泡，饼干开始浅棕色。从烤箱中取出，均匀地撒上巧克力，让热量融化巧克力一会儿。用抹刀均匀地涂抹巧克力，使所有的无酵饼完全覆盖。加入切碎的配料，均匀地撒在表面。冷藏至巧克力凝固变硬。撒上盐，然后分开食用。

特种设备

铝箔，果冻卷盘

营养成分
份:20
每份份量
卡路里	241
每日摄入量% *
总脂肪15克	19%
饱和脂肪5g	24%
胆固醇1毫克	0％
钠124毫克	5%
总碳水化合物26克	10％
膳食纤维1g	5%
总糖18克
蛋白质2 g
维生素C 0mg	0％
20毫克钙	2%
铁2毫克	9%
钾119毫克	3％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)