大马哈鱼籽

鱼蛋,或鱼子,是从很多种类的鱼,准备在这样无数的方式很难知道从哪里开始。

俄罗斯从鲟鱼鱼子酱收获虽然闻名红鱼子酱或鲑鱼卵,也是,至爱的人类。日本人吃同样的红鱼子酱(称为ikura)与白米,显然或者滚床单的海藻。如果你浏览宜家食品区,那么您可能已经注意到,瑞典人的喜欢吸烟和咸鳕鱼籽酱的挤压管到三明治和饼干。

结合所有这些不同的鱼蛋的经历吗?

无论大小的鸡蛋或它的物种,鱼子是品味大海globule-shaped车辆。虽然微小,罗伊充满品尝味道,你不知道你是真实的。感觉我至少吃一勺时黑色或红色caviar-that弹出发布海洋咸的甜的利口酒。

虽然你会付出巨额的代价为黑鱼子酱,红鱼子酱一样美味,成本的一小部分。在大多数日本或韩国商店sushi-grade鱼在哪里卖,也可以发现装在玻璃瓶在手工食品商店。

大马哈鱼籽是非常好的薄饼和酸奶油,甚至勺奶油土司上。一碗米饭加上一层ikura本身就是一顿饭,也许一些泡菜。多年前我吃了它的包实现你可以做饭。日本汽ikura块腌、烤鲑鱼的变化另一个鸡和蛋的经典菜(准备工作都是在母亲和儿童的概念。)蒸,罗伊仍保留其完整性和温和的味道,失去一点brininess。

让你的三文鱼籽炒鸡蛋和任何您所选择的新鲜香草。罗伊缺少的脂肪、蛋轻而易举地提供。结果是咸的,丰富的,放纵的典型变化早上鸡蛋。

把三文鱼籽»炒鸡蛋的秘方