5如何装扮现成的萨尔萨舞

通过

丹尼尔Gritzer

更新8月10日,2018年

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很少有人想为我们的工作方便食品,就是为什么我们称之为方便的食物。这正是为什么听到莎莎的存在。但人物完全都是我自己从无到有底之间有一个中间立场,另一个是超市货架上,值得探索。只有两个额外的新鲜原料,现成的萨尔萨舞可以从陈旧的活力,在全新的维度性格和味道,几乎没有时间和精力。

这些技巧尤其有用,如果你打算推出一系列莎莎在下次聚会,不管是Cinco de Mayo政党或每周taco的夜晚。而不是从头开始制作多个食谱,你可以做一个或两个简单的事开云体育手机官网情改善每一个现成的萨尔萨舞,,让他们品尝更多的自制。

一件事的必要指出:这里不能提供实际的食谱。开云体育手机官网只是有很多变化从一个jar的萨尔萨舞下指定有多少你应该把任何给定的成分。有些人太酸容忍额外的酸度;其他需要额外的辣椒就太热了。你要相信你的品味,和调整。记住,一旦你开始添加新的成分,您可能需要调整调味盐和酸(柑橘类果汁或醋的形式)来开云体育波胆弥补。

¡我们!

升级# 1:添加新鲜的味道

适合:以番茄为基础的莎莎,pico de加洛、绿色(tomatillo-based)萨尔萨,水果沙拉

例子:切碎的香菜,新鲜的柠檬汁,丁梅子番茄,黄瓜丁,丁萝卜、洋葱丁

的问题之一买来salsas-especially那些新鲜的萨尔萨舞的风格,制造萨尔萨佛和pico de加洛是高温的罐头过程杀死那些新鲜的味道。无论活力他们之前进了罐子不出来所以伟大的另一边。

显然,如果你买一罐莎莎首先,你没心情骰子会的所有新鲜的食材。开云体育波胆但只考虑添加一个深思的苦差事。至少,一点新鲜的柠檬汁和一些切碎的香菜可以唤醒沉睡的莎莎,引导回到just-squeezed柑橘和香草的味道,尝起来像他们来自一个活生生的植物。

除此之外,一个脆脆的生蔬菜或两个永远不会伤害。Post-canning,大多数的块的萨尔萨舞往往比别的更柔软,所以原料添加一些清新回到组合将做很多改善坐在超市货架上的产品好几个月了。我喜欢黄瓜丁,萝卜,洋葱,但一些咬能工作。一点新鲜多汁的梅子番茄是另一个不错的选择。

升级# 2:重做烤

适合:绿色(tomatillo-based)萨尔萨舞,干辣椒莎莎,bean的莎莎,莎莎舞以番茄为基础的

例子:烧焦的玉米粒;烧焦的波布拉诺椒,呈深绿色,和辣椒;烤的水果

可口的沙拉通常包含烤成分,无论是烧焦的玉米在黑豆泡或起泡的辣椒或tomati开云体育波胆llo-based辣椒酱。但当jar使它在你手中,这些成分往往失去了他们曾经的任何深烤的味道。开云体育波胆令人不快的莎莎我尝试了这篇文章,我可以看到在每一口的坑烧焦的玉米,但我不能品尝。

而不是从头开始构建一个萨尔萨舞,你可以只烤一个原料,搅拌到罐装产品增强已有的东西。只需要很少的努力把一些玉米粒singeing-hot油盘几分钟之前添加那些甜蜜和烟熏酱。

或者尝试一下持有单个波布拉诺椒,呈深绿色,serrano或墨西哥辣椒在气体火焰(或扔在烤焙用具),直到皮肤变黑和雪花。然后把它放在一个碗里,与塑料盖,让辣椒蒸几分钟。之后,皮肤应该擦掉,你可以掷骰子的肉,将它添加到您的萨尔萨舞。你会得到一个更深层的烤的味道。

升级# 3:Raid香料内阁

适合:干辣椒莎莎,莎莎舞,以番茄为基础的bean的萨尔萨,水果沙拉

例子:孜然、肉桂、芫荽子,干牛至

地面干香料可以在大众市场莎莎创造奇迹,引入层次的复杂性,产品开发者可能做梦也没想到的。孜然是绝对天然,适用于任何类型的莎莎你可以想象,从新鲜,遍蘸黑,沉思的干辣椒的。甜蜜,温暖的香料如肉桂可以在这些惊人的大。和干草药,特别是墨西哥牛至(或普通牛至,如果你没有墨西哥),可以添加一个欢迎,微妙的森林的香味。

所有实例的关键是开始通过增加小夹,然后调整,因为你不想让你的莎莎最后品尝像咖喱。

升级# 4:坚果

适合:干辣椒沙司,bean的萨尔萨舞

例子:花生酱、芝麻酱(芝麻酱)的(磨成糊状),腰果黄油

有整个世界坚莎莎在墨西哥菜,但它是非常罕见的在商店里找到它们。!影片完全没有异议只是自己的坚果或种子黄油搅拌成可口的现成的选项之一,就像一个黑暗的干辣椒沙司或厚,bean-y。你可能需要加入一点水如果坚果黄油太厚,你也可能发现丰富的坚果将需要平衡和一个额外的飞溅的柠檬汁或醋。只是通过你的口味回家在完美的味道。

记住,这个方法绝对要求自然果仁,而不是加糖的种类。保存后对你的花生酱果酱。