奥斯卡提名:赢得所有奥斯卡奖的菜单

20160512 -章鱼vicky -沃斯克- 3. - jpg
Vicky沃斯克

内容警告:双关语持续了好几天;温和地抨击杰瑞米·雷纳;对电影中无关紧要的细节的随意评论本身可能不能被视为“剧透”,但如果你没有看过,这可能会让你感到困扰到来然而,他们是那种拒绝倾听的人任何东西在看电影之前,你为什么不直接读呢这篇关于做拉面的好文章还是什么?

又一年,又一个奥斯卡奖,又一个奥斯卡派对。在Serious Eats,这也意味着是时候推出另一款奥斯卡派对上的双关语菜单了。(为了一个有点值得翻白眼的——但是——hey-still-kinda-clever !标题是妮基三年前曾提议进行类似的围捕,后来又被遗忘,今年又遭到强烈反对,直到她想起来是她第一个提出这一建议的。换句话说,妮基先是支持这个标题,后来又反对它,后来又支持它。)不管你是带着一群朋友过来看到来拿最佳影片奖,不然你就只能看着了到来自己拿奖吧,这些菜中的任何一道菜都是庆祝的完美伴奏到来*

我的意思是,它有它的缺点,但它相当棒!

开胃菜和开胃小菜

Vicky沃斯克

没有什么更好的方式来庆祝一部关于第一次接触外星种族的大师电影的想法,而不是思考那个外星种族在被压煮并加入橄榄油、大蒜和调味后会是什么味道调料甜酒.这是欢迎客人到来的最佳零食。

**虽然,是的,最后有点说不通。中国人和麻将是怎么回事?他们有一个基于表意文字的书写系统,他们选择棋子?

获得七爪怪(好吧,八爪怪)Gallego»的食谱

布里芝士盘旁的曼彻戈

艾米丽和马特·克里夫顿

每个政党都需要一个芝士盘你不必倾尽所有为你的客人提供令人愉快的鸡尾酒选择,更不用说他们在鸡尾酒会上谈论艾米·亚当斯(Amy Adams)在电影中的严肃演技到来***任何精心策划的优质奶酪都一定会受到欢迎,但如果你推出了一款柔软的奶油奶酪,你的客人无疑会格外印象深刻烤布里干酪,或者一碗黏糊糊的Queso阿弗莱克让他们大吃一顿,思考他们是如何在七足飞船上拍摄那些疯狂而可怕的重力场景的。

***我有没有提过到来是我去年在电影院看的唯一一部电影吗?

饼干杰基

caramel-popcorn-pecans-daniel-gritzer.jpg
丹尼尔Gritzer

这款饼干不是一份一份的克隆版,因为它用的是山核桃而不是花生,而且还增加了一层只有棕色黄油才能提供的风味。但是这种差异很可能会让你的客人很满意。的创新使用到来电影原声对影评人来说非常突出,他们对电影的技术层面和深刻的人文主义主题都赞不绝口。

获得饼干杰基的食谱»

隐藏的无花果或芦笋塔丁

健二López-Alt

当然,赞扬一部电影并不一定意味着对其他电影的批评,你的客人们将有足够的机会去考虑今年获得最佳影片提名的其他伟大电影的细微之处——只是面对的是整体的优秀到来——他们一边啃着一两块精致的塔廷。

获取食谱开云体育手机官网塔勒吉奥奶酪和无花果塔廷而且芦笋塔丁配乳清干酪和薄荷

罗德岛蛤蜊浓汤

丹尼尔Gritzer

你不可能在隆冬时节提供一份不包括汤的菜单。Trevante Rhodes,最佳影片提名的明星月光(虽然不像选择艾米·亚当斯(Amy adams)那么简单——她就是为这个角色而生的,对吧?)在任何情况下,这种杂烩汤完全不含奶油的事实会让它足够清淡,让你的客人不会陷入困境,食物也不会太油腻。相反,当他们试图解开丹尼斯·维伦纽夫(Denis Villeneuve)对不同时间线的专业交织时,他们可以享受纯粹的潮湿味道的纯粹奇迹到来

获得Trevante罗德岛蛤蜊杂烩的食谱»

戴维斯馄饨里的Uovo意面

妮基Achitoff-Gray

任何时候有人来家里做客,意大利面都是不错的选择,无论是众多菜肴中的一道菜还是主菜。一整颗蛋裹在乳清干酪里,塞在嫩肉里raviolo是一道意面的精彩表演,类似于福里斯特·惠特克在《?》中对美国陆军上校韦伯的刻画到来.(当你的客人们惊叹蛋黄从意面中渗出时,你可以给他们一个讨论点:惠特克的口音是从哪里来的?)

在Raviola Davis获得Uovo的食谱»

贝壳或高水位

Vicky沃斯克

如果你想用不同的方式做意大利面,做一些更低调的东西(少想想福里斯特·惠特克(Forest Whitaker),多想想迈克尔·斯图尔巴(Michael Stuhlbarg)),海鲜填充壳可能是你的选择。它们仍然美味而独特,足以与菜单上的其他菜相媲美,但你不会冒险从主菜上分心。由此产生的和谐将不会不像在制作父母的爱、失去、悲伤和欢乐的主题时那样巧妙到来尽管这部电影带有明显的科幻色彩。

获得贝壳或高水位的食谱»

主菜啦啦羊肉

健二López-Alt

在任何晚宴上,餐桌上的烤肉都是最引人注目的美女,类似于好莱坞电影、表演和奥斯卡颁奖典礼上有艾玛·斯通(Emma Stone)参演的任何电影。用薄荷、孜然和芥末调味的无骨羊腿慢烤羊腿配大蒜,迷迭香和柠檬(如果你没有真空真空设备)非常适合人群或小型聚会。然而,每顿饭都有一个肮脏的小秘密,那就是那些最引人注目的东西——你的主菜,你那些显然是为了迎合奥斯卡成员最基本冲动而设计的电影——回想起来,往往是最不令人兴奋、最不值得你关注的。

获得La La Lamb的食谱»

Chicken Ma(he)rs(h)ala Ali

Vicky沃斯克

Chicken Ma(he)rs(h)ala Ali是一种很好的小型收集的主菜——快速,简单,而且非常非常美味——它也可以指出,即使是一些最精心组装的东西(菜单,电影等)到来计划)有时也会有瑕疵。马赫沙拉·阿里(Mahershala Ali)可能应该出现在每部电影中,但这也让你想知道为什么他没有出现到来.“杰瑞米·雷纳为整部电影增添了什么?”——都想知道,而他们得到的却是震耳欲聋的沉默。想象一下父女在电影中的温情场景到来,然后想象一下,所有这些电影里都有马赫沙拉·阿里。虽然这并没有解决雷纳性格的其他一些谜团(他是什么在那里毕竟?),这仍然是一个显著的进步。

获得鸡马(他)rs(h)阿拉阿里食谱»

沙拉

甘蓝、凯撒!

20140717 -甘蓝-凯撒沙拉- 11. jpg
健二López-Alt

另一个简单的选择,几乎是任何一餐的丰盛补充。沙拉的关键是用橄榄油按摩羽衣甘蓝叶子,当我们说“按摩”时,我们的意思是你必须真正进入其中,对你的动作充满信心,就像路易斯·班克斯博士在知道她必须摘下头盔才能有效地与外星人交流时那样。最后,沙拉是怎么做的,或者到来成功就是对那些小细节的重视。

凯撒,去拿甘蓝的食谱吧!»

一些甜香蕉福斯特詹金斯松糕

香蕉松糕
María德尔马萨卡萨

这款甜点是聚会的理想选择,因为蛋糕可以提前三天制作,并在室温下保存,而蛋奶沙司可以提前一天制作。这确实有点复杂,但是到来它巧妙地表明,复杂性可以(也将会)获得丰厚的赞誉。和小雕像。

获得香蕉福斯特詹金斯松糕的食谱»