父亲节送给父亲的最好礼物

爱喝烈酒的爸爸特别容易忘买东西——给他买一瓶可口的酒，很有可能他明年同一时间就会再买一瓶。但这并不意味着你每次假期都要喝同样的苏格兰威士忌。无论你的父亲是多么爱冒险(或不喜欢冒险)，我们都为他找到了几瓶他会喜欢的酒。

如果爸爸喝经典饮料

红胸15年

一些喝威士忌的人觉得苏格兰威士忌烟熏味太重，波本威士忌太甜，或者黑麦威士忌太辣，但爱尔兰威士忌的魅力不容置疑。这是一种经常占据金发姑娘领地的精神:不太强烈，也不太柔和。红胸酒由麦芽和未麦芽大麦制成，在铜锅蒸馏器中进行三次蒸馏，从桶中出来的东西复杂而丰富;有些威士忌是在雪利酒桶中陈酿的，使其具有厚重和深色的色调，而有些则是在波旁酒桶中陈酿的，赋予其特有的香草口味。前面有一点水果的味道，后面有香料的味道——这是一款口感醇厚细腻的威士忌，对任何棕色烈酒爱好者都有明显的吸引力。

雪豹伏特加

一旦你到了最底层，到底是什么让伏特加与众不同呢?在很多情况下，这很难判断。但雪豹因其从斯佩尔特蒸馏而来的口感而脱颖而出，它比大多数伏特加酒体更饱满，口感更丰富。它可以调制出口感很重的马提尼。奖励:雪豹所有利润的15%将通过一个已有数十年历史的保护信托基金用于保护濒临灭绝的雪豹，该基金在12个中亚国家的社区中运作。

乔治迪克尔桶选择

在我们家，对杰克丹尼尔的喜爱可以追溯到几代人之前。(我来自南方的祖母每天下午5点都要去“t。u。”这是“平常”的意思，一杯体面的杰克丹尼尔啤酒加冰。)但即使是忠实的京东消费者也不一定认为这是一个特殊场合的瓶子。要想喝点更喜庆的，我一直在给乔治·迪克尔(George dickel)，就像我们的朋友杰克(Jack)一样，这是一种田纳西产的木炭熟透威士忌。该品牌的Dickel No. 12值得送礼物，但Barrel Select更好;它由平均陈酿10至12年的威士忌酿造而成，香气中全是香草和太妃糖，但在回味中有香料和焦味——精致而适合饮用。

格伦罗斯三包礼品套装

明明可以给你爸爸三杯威士忌，为什么只给他一杯呢?这格伦罗斯礼品套装携带三个100毫升的瓶子:Vintage Reserve，波旁酒桶储备，雪莉酒桶储备。Vintage Reserve由1989年至2007年的10个年份组合而成，酒体醇厚，果香浓郁，年轻和老年份的威士忌既能提供明亮新鲜的柑橘味，又能提供丰富的橡木味。雪莉酒桶(Sherry Cask，顾名思义，陈酿于用过的雪利酒酒臀中)偏向于果干，而波旁酒桶(Bourbon Cask，陈酿于波旁酒桶中)偏向于奶油香草。这些小瓶子比飞机上的脆弱瓶子更优雅，大小是原来的两倍，所以每个瓶子都可以分享，或者爸爸可以尽情享受一大杯。

给稍微有点实验性的爸爸

Beefeater Burrough's Reserve Gin

即使是虔诚的杜松爱好者也倾向于把杜松子酒放在鸡尾酒里，而不是单独啜饮。但Burrough's Reserve确实是一种罕见的东西:一种你可以纯喝的杜松子酒。这是Beefeater酿酒大师戴斯蒙德·佩恩(Desmond Payne)的限量版激情项目，在创始人詹姆斯·伯勒(James Burrough)的原始铜壶蒸馏器中蒸馏，然后放在曾经盛放新鲜芳香开胃酒利莱(Lillet)的木桶中，染上浅麦草色和一丝橡木味;它比标准的Beefeater要重一点。我可以告诉你，从我的经验来看，这能造就一个优秀的人马提尼或晚祷虽然许多杜松子酒对大多数饮酒者来说，不加奎宁水或苦艾酒就太刺鼻了，但它在短时间的桶陈酿中醇和了Beefeater所熟悉的杜松-柑橘味特征只是一点点，为了一种柔顺而令人满足的精神。

竹鹤纯麦芽日本威士忌

虽然铁杆威士忌粉丝多年来一直知道日本酿造了一些世界上最好的单一麦芽威士忌，但对偶尔喝威士忌的人来说，这仍然是一个惊喜。任何喜欢苏格兰威士忌(或一般的好酒)的人都会喜欢日卡精致的威士忌，比如Taketsuru Pure Malt，以该公司创始人的名字命名，他在苏格兰学习，然后将威士忌蒸馏技术带回日本。在北海道的Yoichi酒厂和仙台附近的Miyagikyo酒厂之间，Nikka生产了一系列令人惊叹的烈酒——一些雪利甜，或果味和麦芽味，另一些则是强烈的泥煤味——这些烈酒混合在一起，创造出平衡和深刻的优雅。竹鹤有轻微的果香，余味绵长的雪利酒，贯穿始终;我们就叫它日本的麦卡伦吧。

Diplomático独家珍藏朗姆酒

如果你是一个喝威士忌的爸爸，想拓展一下生意，你会给他买什么?想想陈年朗姆酒。当然，他可能会把朗姆酒与潘趣酒和代基里酒联系在一起，但这款委内瑞拉产的、经过12年蒸馏的朗姆酒，在纯饮的情况下，就像一大杯上等威士忌一样令人满意。事实上，我甚至可以说，它是我最喜欢的烈酒之一，句号，单独饮用。初闻是深色焦糖和香草味，抿一口时醇厚如天鹅绒般顺滑，就像喝crème brûlée-but，回味悠长而干爽。如果必要的话，让爸爸加一块冰块，但首先，他真的应该试一下不加冰块。

为了时髦，爱冒险的爸爸

La Venenosa Sierra de halisco Raicilla

如今，即使是最博学的饮酒者也会遇到他们从未见过的瓶子。但要找到一个完整的就难得多了精神你从未见过。Raicilla它从龙舌兰和梅斯卡尔等龙舌兰中蒸馏而成，但很少有人听说过它，因为它2014年才进入美国市场。La Venenosa是目前唯一一家进口莱西拉的品牌，提供四种莱西拉。每一种都是用不同种类的龙舌兰，由不同的酿酒师，在不同的蒸馏器中酿造的。生产出来的瓶子差异很大，很难相信它们来自同一种植物。La Venenosa的入门级黑标Sierra de哈利斯科(Sierra de Jalisco)有一种我从未在烈酒中见过的充满活力的酸度，周围有各种泥土水果和植物的元素。如果爸爸是时髦梅兹卡的粉丝，他会喜欢它令人难以置信的复杂性，而La Venenosa的其他三种雷西卡则更加古怪，从高根佐拉奶酪到热带和烟熏口味。

半月果园金酒

如今，走进任何一家卖酒的商店，你很可能会发现比你所知道的更多的小批量杜松子酒，其中一些与传统的杜松子口味相去甚远。许多酒看起来更像是新奇的东西，或者可悲的是，更像是噱头，而不是值得尊敬的烈酒。但Tuthilltown Spirits的半月果园金酒是个例外。这款产自纽约的杜松子酒是用小麦和苹果蒸馏而成的，有一种淡淡的但可察觉到的苹果干的味道，还有突出的杜松子和豆蔻的味道——这种令人兴奋的味道在鸡尾酒中尤其适用，这表明实验可能是一件好事。试试在一个白夫人或者是用迷迭香做装饰的螺丝锥。

第36次投票震撼了曼哈顿

你父亲可能偶尔会在他最喜欢的鸡尾酒吧里喝上几杯陈年的曼哈顿。但是，除非他是一个鸡尾酒极客，否则他很可能不会在家里喝。一旦你拿出一瓶犹他州高西部酒厂(High West Distillery)的“36次投票”(36th Vote)，情况就会改变。这是一款混合了2:1黑麦苦艾酒的曼哈顿鸡尾酒，加入少量苦味，在二手黑麦酒桶中陈酿三个月，将所有成分融合在一起，增添了一层令人愉悦的木质风味。开云体育波胆在冰块上快速搅拌以冷却和稀释，在上面喷上一层橙子，你就得到了一杯可以媲美任何鸡尾酒吧的饮料——不需要桶。

Cynar 70

如果你父亲喜欢苦味，不管是内格罗尼还是餐后解胃，他可能是朴实、复杂的辛纳(Cynar)的粉丝。但今年，是洋蓟味的amaro通过发布原版的高度化版本来加大赌注。在70度，或35%的abv明显强于原来的16.5%，这是一个不同的野兽。更有效的是digestivo；一瓶Cynar 70加苏打水，感觉更像是海波酒，而不是清淡的开胃酒;它在鸡尾酒中非常强劲，挤进了聚光灯下。对于阿马罗粉丝来说，这是相当诱人的，也许有点过头了;负责任地饮酒。

注:提供样品供审查考虑和摄影。