圣诞老人可以用水果或坚果填充。樱桃、苹果和杏仁是受欢迎的传统馅料。特别感谢拉辛当地人MJ Diem分享了她母亲的圣诞老人食谱。
配方的事实
开云体育波胆
圣诞老人:
1杯酸奶油
1茶匙香草
2杯面粉
2棒无盐黄油,冷
1蛋
1汤匙糖
1杯酸樱桃酱
糖霜:
1杯糖粉
2汤匙牛奶
1茶匙香草
方向
在一个小碗里混合酸奶油和香草。备用。
用糕点搅拌机或食品加工机将面粉和黄油切成豌豆大小的小块。加入酸奶油混合物搅拌。充分搅拌成面团。分成两个磁盘。将磁盘稍微压平,盖上盖子,冷藏至少2小时或一夜。
预热烤箱至450华氏度。在一个小碗里搅拌鸡蛋和糖。备用。在撒有面粉的工作台上,将每个面团盘擀成12乘6英寸的矩形。把馅料从中间铺成一条薄条,每边留出两英寸的空隙,两端留出一英寸半的空隙。把两边折到中心,然后把末端折起来,轻轻按到密封。刷上蛋液。
在烤盘上烤10到15分钟,直到金黄色。在温脆饼上淋上糖霜。在铁丝架上冷却。储存在有盖的容器中。最好是一天之内。
特种设备
烤盘,糕点切割机或食品加工机,羊皮纸
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
308 | 卡路里 |
20克 | 脂肪 |
30克 | 碳水化合物 |
4 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:12 | |
每份份量 | |
卡路里 | 308 |
每日摄入量% * | |
总脂肪20克 | 25% |
饱和脂肪12克 | 58% |
胆固醇67毫克 | 22% |
钠17毫克 | 1% |
总碳水化合物30克 | 11% |
膳食纤维1g | 3% |
总糖13g | |
蛋白质4 g | |
维生素C 1mg | 7% |
35毫克钙 | 3% |
铁1毫克 | 6% |
钾81毫克 | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)