面粉没了该烤什么

想吃甜食，但不是面粉做的?很多蛋糕、饼干、布丁开云体育手机官网和蛋奶冻的食谱根本不需要面粉。所以，如果你在吃最后一勺万能面粉，或者只是想不含麸质，可以考虑做一碗舒服的香蕉crémeux布丁，一个高高的柠檬芝士蛋糕，或者多层提拉米苏。多亏了坚果、鸡蛋、黄油和奶制品的结构，无面粉甜点有各种各样的质地，从有嚼劲的椰子蛋白杏仁饼到蓬松的巧克力慕斯，再到湿润浓密的苹果核桃蛋糕。它们可以是脆的，就像蛋白酥饼或蛋奶冻一样，就像加了双倍焦糖的果馅饼一样。而且，由于缺少面粉，它们不太可能变干，而且很快就聚在一起了。熔融巧克力蛋糕、香草豆意式奶冻和提拉米苏可以在30分钟的活动时间内完成。所以，你真的只需要几分钟就可以满足你对甜食的渴望了。