腌葱食谱

几叉子这些洋葱可以装扮任何东西,从汉堡到crostini和沙拉。

小罐腌葱,新鲜的水洗澡,准备长期储存。

严重的吃/玛丽莎麦克莱伦

为什么这道菜的作品

  • 在薄片酸洗葱给了他们一个relish-like方便,增加他们的多才多艺。
  • 简要酝酿葱罐头之前让他们更容易装在罐子里,帮助注入酸洗香料的味道,为长期储存,并确保他们的安全。

我最喜欢的一个春天的时刻是当新的洋葱开始出现在农贸市场。虽然一般存储相关洋葱我们都知道,这些新鲜采摘,未硫化的洋葱是小,甜,多汁比他们年长的弟兄。他们通常还有绿色的茎上,也完全可以食用。就像他们的表亲,坡道,他们让一个麝香的气味,如果放在你的冰箱打开。

一群葱放在牛皮纸。

严重的吃/玛丽莎麦克莱伦

这些新鲜,葱好饮食。他们大切半,烤或焦糖,直到丝和扔面条。他们也发生在成为一个优秀的泡菜。

四个葱切成段,修剪和去皮。

严重的吃/玛丽莎麦克莱伦

我最喜欢腌葱是他们的灵活性。绝大多数的泡菜只是。矮种马,但这个泡菜可以扮演许多角色。团一个汉堡,一个基本的野餐变得很美味。需要带一个开胃菜聚会吗?吐司面包,添加一个涂片的山羊奶酪和奶油的腌洋葱。一碗小芝麻菜沙拉一个勺腌洋葱和橄榄油的细雨。

你可以想象的。如果你计划一个阵亡将士纪念日烧烤,确保这些泡菜调料表加一罐。

在你开始之前

这道菜是按比例缩小的一品脱的泡菜。欢迎你来增加或减少配方在你认为合适的地方。您可以使用普通存储在这个食谱洋葱,如果你找不到新的包。他们不是一样甜,但他们是一个可行的替代品。

2012年5月

配方的事实

活动:30分钟
总:48小时
服务:4到6次
使:1品脱

率和评论

开云体育波胆

  • 1克ydF4y2Ba(约1/2磅修剪和清洗一次)

  • 1/2苹果醋

  • 1/4

  • 3汤匙

  • 1克ydF4y2Ba茶匙海盐

  • 1克ydF4y2Ba茶匙芥菜籽

  • 1/2茶匙芹菜种子

  • 1/8茶匙智利红片

方向

  1. 准备一个小沸水浴罐头和一品脱瓶。

  2. 洗净,将葱切成薄圆。在一个小锅,把醋、水、糖、盐、芥菜籽、食盐和红色智利片。煮至沸腾。一次盐水是暗流涌动,加洋葱。结合搅拌,直到洋葱煮热透,2到3分钟。

    在陶瓷锅切葱。

    严重的吃/玛丽莎麦克莱伦

  3. 把锅从热量和漏斗洋葱准备品脱瓶。擦除边缘,应用盖子和戒指,和过程在沸水浴罐头10分钟。当时间到了,把罐子从罐头,让它冷却。检查,以确保良好的密封一旦jar是酷。

    葱和盐水转移到一品脱jar的帮助下一个罐头漏斗。

    严重的吃/玛丽莎麦克莱伦

  4. 让泡菜休息至少两天前使用。未开封,这个困境将持续长达一年在阴凉黑暗的地方。一旦打开,保持冷藏,使用2 - 3周内。

特种设备

沸腾的水浴设备罐头,小锅,品脱瓶

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营养成分(每份)
43 卡路里
0 g 脂肪
9克 碳水化合物
1克 蛋白质
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营养成分
份:4至6
每份金额
卡路里 43
% *每日价值
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0 g 0%
胆固醇0毫克 0%
272毫克 12%
总碳水化合物9克 3%
膳食纤维1克 4%
总糖7 g
蛋白质1克
维生素C 7毫克 36%
33毫克钙 3%
铁1毫克 4%
钾125毫克 3%
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。
(营养信息计算应考虑使用数据库和一种成分估计)。