罗伯沃尔什的新鲜豌豆

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劳里史密斯

开车东德克萨斯在夏季,你肯定能通过的农场站出售各种新鲜bean(或豌豆)黑眼豌豆、豇豆、克劳德豌豆和新鲜的豆。虽然我们大多数人都熟悉烹饪罐头或干,新鲜的豆子吃一口和新鲜的季节性的美。

罗伯沃尔什》的作者德克萨斯州吃,让他领域的新鲜豌豆简单的灵魂food-inspired食谱开始与培根(和许多发明一样)。洋葱是流汗的熏肉脂肪,豌豆炖鸡汤,添加一些豆荚的秋葵作为增稠剂,和一个孤独的智利热量。新鲜豌豆不需要太多时间在加热;只是煮至软,服务。

工作:新鲜的豆子煮了熏肉,几秋葵荚,智利是往昔的一面。

没有什么:这里没有投诉。

建议调整:如果你不能找到新鲜的豆子在你的部分,随意打开一个或两个可以豇豆和推进配方。

允许转载的德克萨斯州吃罗伯沃尔什。版权©2011。由十速度出版社出版。书无论在哪都受用。保留所有权利。

配方的事实

活动:10分钟
总:20分钟
服务:6份

率和评论

开云体育波胆

  • 2 gydF4y2Ba培根,切成切成1/2英寸

  • 1黄色洋葱,切

  • 2 gydF4y2Ba鸡汤

  • 3炮击新鲜领域豌豆

  • 2 gydF4y2Ba

  • 4或5小秋葵豆荚

  • 1新鲜的智利

  • 和胡椒

方向

  1. 在一个大煎锅,煎培根,中高热量,直到它开始布朗。加入洋葱和做饭,经常搅拌,大约5分钟,直到软。加入肉汤,从热搅拌和删除。

  2. 摘豌豆,洗净,放在一个大平底锅。添加水、秋葵、智利和肉汤混合,中火煮,煮15分钟左右,直到嫩豌豆。用盐和胡椒调味。为热。

营养成分(每份)
77年 卡路里
2 g 脂肪
11 g 碳水化合物
6克 蛋白质
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×
营养成分
份:6
每份金额
卡路里 77年
% *每日价值
总脂肪2 g 2%
饱和脂肪1克 3%
胆固醇5毫克 2%
578毫克 25%
总碳水化合物11 g 4%
膳食纤维4 g 16%
总糖5克
蛋白质6克
维生素C 32毫克 162%
钙101毫克 8%
铁1毫克 5%
钾296毫克 6%
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。
(营养信息计算应考虑使用数据库和一种成分估计)。