素食巧克力消化饼干食谱

1. 使面团:调整炉架中下位置和预热到350°F (177°C)。结合通用面粉、全麦面粉,烤糖,塔塔粉,泡打粉、苏打粉、盐和固体椰子油的碗食物处理器。过程,直到油几乎消失罚款,粉状的一餐。添加水和脉冲形成潮湿,易碎的面团。把上一个unfloured表面和揉成一个球。

2. 卷和烘烤饼干:慷慨地磨碎的表面,面团滚到1/4英寸(4.7毫米)的速度,使用尽可能多的面粉需要防止粘。灰尘和糕点刷掉多余面粉和装修对接工具如果你喜欢。切成2 3/4英寸轮和转移到羊皮纸内衬平底锅的一半。收集碎片,揉、辊和削减。

3. 烤到公司,摸上去干但很苍白,22分钟。酷直接在平底锅,继续下一步,或储存在密闭容器中在室温下3天。

4. 脾气巧克力:脾气巧克力根据描述的方法之一在这里。

5. 外套饼干:工作只有2或3饼干,团一个慷慨的1/2汤匙,或超过1/4盎司,巧克力。甚至蔓延到一个层在饼干,巧克力开始变厚,整个表面反弹叉子尖上创建一个波浪模式。重复与剩下的饼干和巧克力。(在它变硬之前,存储多余的巧克力根据方向在这里)。立即提供饼干,最好是热茶,转移到一个密封的容器在室温下长达3周。

特种设备

食品加工机装有金属叶片,平底锅一半,擀面杖,糕点刷,对接工具(可选),2 3/4圆刀或酒杯

笔记

如果你想要黑巧克力,西奥70%是固体纯素祭。或者,试着椰子牛奶巧克力巧克力从学校的魅力醇美的。

这道菜出现在

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