奶油希腊酸奶配方gydF4y2Ba

当天气太热，不能打开烤箱或站在炉子旁边时，你的甜点选择真的会开始减少。我最喜欢的夏日妙招之一就是制作一批打发的希腊酸奶，它就像它的名字一样——介于轻盈的打发奶油和浓稠的酸奶之间。gydF4y2Ba

这是一个两全其美的组合。浓郁的希腊酸奶为鲜奶油提供了一些份量，使它的粘稠度介于布丁和慕斯之间，同时又削弱了它的丰富性(因为，尽管我很喜欢鲜奶油，但我只能吃几勺就把它敲掉了)。与此同时，鲜奶油会让浓稠的酸奶透透气，让酸味变得柔和，让酸奶变得更像甜点。gydF4y2Ba

对于这道食谱，首先要从真正的希腊酸奶开始，这种酸奶经过过滤以减少水分含量。你可以自己做，或者找一些除了牛奶和活性培养物以外没有其他成分的品牌(我最喜欢的品牌是发歌)。开云体育波胆含有口香糖、明胶或果胶的品牌会人为地使酸奶变稠，而不是通过过滤，从而产生粘稠但含水的酸奶。同样的道理，原味酸奶也不可取;为了搅拌出轻薄厚重的粉底，这个配方需要低水分的粉底。gydF4y2Ba

也就是说，可以随意使用不同类型的甜味剂。烘焙食品可能取决于糖的特定性质和pH值，但打发的希腊酸奶可以用高粱、枫糖浆、蜂蜜甚至糖浆等美味的替代品来做。我个人最喜欢的是gydF4y2Ba糖浆gydF4y2Ba因为浓郁的焦糖口味与酸奶的明亮清新的口感形成了完美的对比。还可以在这种混合物中加入香草豆籽或玫瑰水，使其更加芳香。gydF4y2Ba

无论你选择什么，食谱本身都简单得可笑:把所有的食材都放在一个碗里，搅拌至粘稠。开云体育波胆gydF4y2Ba

它可以立即用作浇头，浇上一层gydF4y2Ba法式吐司gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba脆华夫饼干gydF4y2Ba如果你喜欢把早餐当甜点吃，或者冷藏一晚上，直到它变稠成冻糕之类的东西。gydF4y2Ba

你应该决定打开烤箱吗?希腊酸奶也是各种烘焙食品的完美搭配，包括gydF4y2Ba天使食物蛋糕gydF4y2Ba，gydF4y2Ba蓝莓派gydF4y2Ba,gydF4y2Ba酸奶油磅蛋糕gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

最重要的是，这是我最喜欢的新鲜水果的搭配之一，因为这些水果太嫩了，不适合烘焙，再加上一把烤坚果，让它有点嘎吱嘎吱的味道。它也是冰淇淋或冻酸奶的可靠替代品，而且，埋在我的gydF4y2Ba脆麦片gydF4y2Ba在美国，它可以做一份相当颓废的早午餐。gydF4y2Ba