所以你要写一个鸡尾酒书……

如果你正在考虑写一个鸡尾酒的书,你可能已经开始做一些研究过程通常是如何工作的。例如,您可能已经知道,你应该先写一本书的建议。然后把提议一个代理(或两个或三个或十)和商店。代理,如果他或她喜欢你的建议,将一个出版商(或三到十)和协商你的进步和残差等等。你签合同,然后,在这个疯狂的过程,你必须坐下来写的东西。你会得到一点钱,最终,你会看到你的书在亚马逊和鲍威尔的上市。

专家们说,都是这样的。但让我告诉你一个有趣的故事。

去年我去了曼哈顿鸡尾酒经典,希望我以某种方式找到踢我的事业进入更高的轨道。我打了一串事件,遇到几个人,与他人重新连接。我把笔记和存档可能文章主题在我的笔记本上。我和妻子在一些想法,讨论想法和朋友在MCC,思考一些我可以接一个额外的客户端或咨询工作。

但不是一次在周末我可曾想我写一本书。

然后,在一个阳光明媚的早晨MCC后几天,我从操场走我儿子回家,他推着婴儿车。当他边向路过的狗和吃点心的叽叽咕咕,我查收我的邮件。我看到一个消息从别人我不知道,标题是,“想写一本书吗?”

发送方是Ann Treistman同胞出版社的编辑(w.w.诺顿的一个部门)。在灌木,安认为可能有一本书一个主题我覆盖在这些页面,她想让我来和她讨论这个问题。几天后,我遇到了安。她做了一个谷歌搜索在灌木上,寻找可能的作家。猜猜谁突然出现。

我们聊了一个小时左右,我回家的时候,像一个小孩子一样叫苦不迭。

安打印出来我严重吃块灌木和花了她的下一个编辑会议,以及蓝莓灌木她在家里。她的同事编辑品尝了灌木,回顾了我的写作,就像这样,通过这本书。

我以为我在倒退。当我等待着听到安,我采访了一个代理,首先在电话里然后在人。我解释了灌木,谈论他们是如何用于饮料,并讨论了安和我所覆盖着我们最初的会议。

然后,我有任何形式的最终批准之前,我坐下来,开始写这本书。这本书是灌木:现代的传统饮料。在10月份出来。

在我写这篇文章时,我的注意力是分裂。安是bound-galley在书定稿阶段,所以我查看pdf文件的布局,调整文本页面太长,运行和生产调整和犀利的外形。

你想写一个鸡尾酒书吗?今天我想提供一些建议和观察过程的根据我的经验。

找到一个利基

了几年前我遇到安,我觉得每一个鸡尾酒需要存在的书已经存在。我从未想过的灌木;这个话题似乎太过深奥的大众市场。但我的编辑并不这么认为,在一起工作,我们发现了一个方法,我们认为将使这本书可访问公众,而不仅仅是鸡尾酒极客和调酒师。

食谱市场拥挤,尽管鸡尾酒图书市场更加开放,这也是每年变得越来越拥挤。如果你想写一本书,你的方法的不同?是什么让这个想法独特?你需要解释你的利基,当你做一个计划,所以现在开始。

糟,Good-Cocktail读书

如果你想写一个鸡尾酒的书,开始读其他鸡尾酒books-bad的和好的。研究它们,甚至是你讨厌的人。找出什么是好书,什么是坏书失败。最热门的新酒吧的鸡尾酒的书,说,洛杉矶(或奥斯汀或西雅图)可能是真正开创性的,或者它可能只是一种促进酒吧,没有新的内容。

你讨厌学习书,从书和学习工作。为灌木比如,我研究了书市场新鲜调酒术和手工鸡尾酒,这两个garden-to-glass鸡尾酒的写作方法。但是,我也仔细阅读大卫Wondrich等历史穿孔和韦恩·柯蒂斯的和一瓶朗姆酒,试图了解如何处理我的书的历史部分。

写一个提案

当我证明这一事实每一个书始于一个建议,我建议写一个。这个提议给出版商你的主题和你的声音。但是一个好的建议不只是出版社出的也给你。写作建议帮助你磨练你的思考的材料,筛选信息,找到最相关的思想广泛的观众。

你的建议应该多久?他们是不同的。吉姆Meehan(作家PDT鸡尾酒的书)和卡拉·纽曼(鸡尾酒的一群人写20页)。布拉德·托马斯·帕森斯(谁写的苦味剂)一个60页的建议。

建议你的这本书的蓝图。鸡尾酒的书,你应该通常包括样本一章,几个菜谱,一个完整的列表的所有食谱你想包括初步目录,一个简短的传记作者详细描述你的经验与主题。开云体育手机官网

你也会想要做一些市场调查。已经对你的主题书吗?如果没有,你需要证明市场准备好你的书。如果有,你需要使你的书有别于其他的什么。你想写打孔吗?好,去看大卫Wondrich(优秀)的书,找到一个新的方法。

这可能需要一段时间。当大卫Lebovitz写他的冰淇淋的书,提案阶段花费了八个月。

得到一个代理

认真对待。得到一个代理。我的经纪人是一个个人职业接触的朋友。我以为她的角色主要是协商提前和版税率,但男孩,是我错了。现在,她做了这样做对我来说,我不得不说。我的金融交易工作比它会有我一个人单飞了,我相信从长远来看,这笔交易她袭击将多支付服务。但钱只是为我我的经纪人所做的一部分。

我的经纪人做了几件事对我来说比金钱更重要。首先,通过最好的筛的她跑我的合同。原来的合同是不错,但是她做得更好。她重新谈判,例如,乡下人的时间/诺顿可以专有权出价在我的下一个建议我可以将其发送给另一个出版商。她重新谈判的我会从Kindle和其他电子书格式我的书。

一个好的代理还将帮助您浏览这本书写作和发布过程。我不知道会发生什么,当我开始的时候,和我的经纪人来回答每一个问题,缓解忧虑。

袜子掉一些现金

合同谈判需要时间,直到墨干,你不会得到一分钱的出版商。我没有我在右手的第一部分,直到几周后我签署最终合同,然而我已经写这本书,收集材料,开发配方,购买玻璃器皿和道具的照片,等等。开云体育波胆开云体育手机官网这些支出在一个粗略的时间为我的年轻家庭,当我们费用,我们的儿子,医保钱为我妻子怀孕的第二,高昂的生活成本在纽约市应对。

假设你不会看到你的进步,直到你的书是写一半(或更多),假设你会拒绝其他工作,这样你就可以专注于这本书,并假设你需要出去买东西所以你有写。如果你没有节省的手,事情可能有点麻烦。

得到一个专业的摄影师

一些出版商职业摄影师的费用(甚至有人分配给你);而其他出版商希望你,作家,摄影师。

雇佣一个职业,即使你必须支付。我问我妻子拍摄这本书;她有才华和有一个伟大的眼睛对食品和鸡尾酒摄影。但是我们遇到了很多问题。首先,她怀孕了在我们的许多照片,和摄影对她有一定的物理要求苛刻。其次,我并不总是知道我想要的照片是什么样子,所以很难和她交流我需要什么。箴会通过所有的作家交谈的经历。第三,提交照片的,我甚至不知道正确的问题要问。生吗?TIFF吗? Size? Dots per inch? We reshot some material just because we didn't have the first format correct. A pro would have locked all that stuff down from the beginning. Fourth, since we shot at home, we had to work around our children's sleep schedules. One day, we didn't quite finish up before the eldest woke up, as you can see in the photo below.

如果你不雇佣一个职业,跟的人做过一本书,并确保你知道什么问题要问你的编辑器在你开始之前。

期望的小型零售商,在中途随意改变

安和我开发了这本书的时候,我们脑海中有一个2014年夏天释放,达到峰值的农贸市场的恩赐。这本书是一个近似方形的格式,平装,由季节,和针对crunchy-granola Greenmarket球迷(像我一样)。然后同胞/诺顿的销售团队去行动和决定这本书有潜力成为一个年终购物季成功,针对更广泛的市场。现在我们在10月份推出,我们将不再为季节性的方法。这本书将矩形和精装书。你可能会问为什么这本书是否重要的正方形或者矩形,精装书或柔软。首先,它意味着我们拍摄照片需要recropped近似方形的格式(或reshot)为新的格式。

虽然不是每本书将经历这样的重大变化,你需要准备保持灵活。不结婚你喜欢的批注或配方的名字可能会太长设置为页面一旦设计。

有工具吗?

之前你写一个字,认真思考你的写作风格,你的研究需要,你的材料,你的写作环境。然后考虑你需要使用什么工具为你的写作。通过“工具”我的意思是电脑、笔记本电脑、平板电脑、智能手机、文字处理程序,等等。我发现它容易规定食谱为我的电话我开发它们,然后将它们粘贴到文字处理开云体育手机官网器一旦我回到电脑。这让我的手切水果混合饮料,免费+照顾两个孩子。

Microsoft Word适合你的需要吗?这是可能的,特别是如果你的手稿是非常简单的。我的书是完全重组中途写作和配方复制粘贴到新的篇章结构和新订单需要一段时间,可能介绍各种各样的错误。开云体育手机官网相反,我使用公证人,作为组织管理系统复杂的手稿。我可以拖拽的食谱到他们新的章节,然后组织和重组他们是必要的。开云体育手机官网

然后,当然,还有你需要的工具开发配方,如果是你的书,事实上,一个食谱的书。开云体育手机官网我需要比我们有冰箱空间可用。额外dorm-sized冰箱,塞进厨房的一个角落,可能派上用场。

我们买了罐,瓶,玻璃器皿,加上等道具照片餐巾纸,餐垫,崭新的鸡尾酒的工具。梅森散装罐可从亚马逊和一些硬件和厨房用品店,如果你写糖浆,注资,或苦味剂需要密封存储,我建议这样。

灌木成分本身是我最大开云体育波胆的费用。我去购物一周两到三次为shrub-making买水果和蔬菜。我们疯狂的买了糖,至少一盒砂糖或袋turbinado每周或红糖的一种糖,有时更多。和醋,哦男孩。幸运的是,一大瓶布拉格的苹果醋走很长的路,但我们还买了红酒,白酒,香醋,和大米vinegar-easily两瓶一个星期。

坐下来写

最好的缪斯任何作家都是缪斯女神命名为“你的屁股坐在椅子上,写的。”Waiting for inspiration? Let the sofa inspire your buttocks as you pick up your laptop and write.

我的日程安排2013年的大部分时间里看起来像这样:我每天早上起床,把我的孩子长走到操场。我把他的推车,我想这本书。当我们回家后,我检查电子邮件和网上所有的无数干扰他喋喋不休,看一会儿电视,吃午餐。然后我把他放在床上小睡,此刻我知道他睡着了,我开始工作。

唯一的出路是通过。你不会写一本书而戳通过Facebook等待灵感。

不要气馁

所有这一切听起来可能势不可挡。这是压倒性的。你为压倒性的吗?仍然,我开发了数十个配方和写了一本书而成为全职照顾孩子的上半年的过程,和一个小孩和一个婴儿在下半年。如果我能做到,你也可以。