像古巴风格禽炙烤腌制和烤盘鸡肉食谱gydF4y2Ba

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

30分钟是所需的腌泡汁风味的鸡肉,,短时间内还能防止肉成为糊状由于酸性成分。开云体育波胆gydF4y2Ba
使用相同的锅布朗洋葱鸡肉调味洋葱,自位留在嫩煎洋葱公布的可以使用的水使脱釉,他们开始做饭。gydF4y2Ba

这个像炙烤在许多拉丁美洲国家是一个典型的菜。有时也称为pechuga la炙烤,从而表示鸡(乳房),使用一部分菜肴名称翻译在平顶烧烤鸡肉煮或烤盘。精确的准备似乎随你问谁,他们来自哪个国家,但这道菜的古巴版本需要腌制鸡在古巴风格阿斗波或运气。gydF4y2Ba

这酱汁的古巴的版本包括大蒜、酸橙汁、孜然、和牛至,而且,在古巴圣地亚哥,地面甜胡椒。新鲜酸橘子可以很难得到我们新鲜和冷冻选项通常可以在拉丁美洲grocers-but可以使用同等的橙和柠檬汁混合近似替代他们的味道。服务与gydF4y2Ba古巴黑豆和米饭gydF4y2Ba为一个完整的岛。gydF4y2Ba

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点击播放学习如何让古巴风格禽la炙烤gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

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(11)gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba25分钟gydF4y2Ba

库克:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

腌制时间:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba85分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

6gydF4y2Ba媒介丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鲜榨(60毫升)gydF4y2Ba橙汁gydF4y2Ba(从1橙色)gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鲜榨(60毫升)gydF4y2Ba酸橙汁gydF4y2Ba(从2酸橙)gydF4y2Ba
1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面孜然gydF4y2Ba
1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜的黑胡椒粉gydF4y2Ba
1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面甜胡椒gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba骨、去皮的鸡胸肉gydF4y2Ba部分(约10盎司;每285克)或8鸡肉饼gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(15毫升)中立gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba如gydF4y2Ba油菜gydF4y2Ba根据需要或蔬菜,加上更多gydF4y2Ba
1大白色或gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba(约3/4磅;gydF4y2Ba340年gydF4y2BaggydF4y2Ba);切成1/4英寸厚的戒指gydF4y2Ba
煮熟的籼米gydF4y2Ba和黑豆gydF4y2Ba为服务gydF4y2Ba
选gydF4y2Ba芫荽叶gydF4y2Ba为服务gydF4y2Ba
石灰楔形gydF4y2Ba为服务gydF4y2Ba

用搅拌机或食品加工机、泥蒜、橙汁、酸橙汁、孜然、牛至,黑胡椒,甜胡椒(如果使用),和2茶匙粗盐,直至充分混合。(或者,用研钵和研杵,英镑的大蒜盐形式粘贴,然后和其他成分混合在一起。开云体育波胆另外,细格栅或切碎大蒜搅拌在一起剩下的成分在一个小碗里。)开云体育波胆gydF4y2Ba

严重的吃gydF4y2Ba
如果使用鸡胸肉半,切成肉饼gydF4y2Ba我们这里的指令gydF4y2Ba冲击,甚至厚度约1/4英寸(如果需要,你可以蝴蝶乳房部分不完全切割,这样他们开放像一本书;蝴蝶乳房也需要捣碎的厚度)。gydF4y2Ba

严重的吃gydF4y2Ba
地方鸡肉饼在大型zipper-lock袋或浅烘焙或玻璃存储盘。加入腌料,确保它的外套鸡肉均匀。新闻过量空气,密封zipper-lock袋,或用塑料盖盘或盖子。冷藏30分钟;如果鸡在培养皿中,中途把它一次。gydF4y2Ba

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把鸡胸肉从腌料,用手擦拭多余。在一个不锈钢锅,热油,中高热量直到闪闪发光。在批量工作如果有必要防止挤在锅里,加入鸡肉饼和库克至金黄色两侧,每侧2到3分钟。转移熟片盘和盖箔或在一个低烤箱来保暖。重复与剩下的鸡肉,添加更多的石油,如果潘太干了。gydF4y2Ba

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在同一锅煮熟鸡肉,添加更多的石油如果干燥和热锅中火,直到闪闪发光。加入洋葱圈,加盐,炒,直到洋葱变软一点,开始布朗,7到10分钟;低热量和/或添加一个小飞溅的水如果锅里的内容可能燃烧。gydF4y2Ba

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安排服务板块与褐色洋葱片。服务和黑豆大米和用芫荽叶和石灰楔形装饰。gydF4y2Ba

Make-Ahead和存储gydF4y2Ba

腌料可以提前混合和冷藏5小时前使用。然而,最好不要腌鸡比推荐的30分钟时间更长。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
775年gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
16克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
58克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
94克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:4gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	775年gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba16克gydF4y2Ba	21%gydF4y2Ba
饱和脂肪3 ggydF4y2Ba	17%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba242毫克gydF4y2Ba	81%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba453毫克gydF4y2Ba	20%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba58克gydF4y2Ba	21%gydF4y2Ba
膳食纤维3 ggydF4y2Ba	11%gydF4y2Ba
总糖5克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba94克gydF4y2Ba
维生素C 18毫克gydF4y2Ba	89%gydF4y2Ba
钙96毫克gydF4y2Ba	7%gydF4y2Ba
铁5毫克gydF4y2Ba	30%gydF4y2Ba
钾989毫克gydF4y2Ba	21%gydF4y2Ba
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。gydF4y2Ba