烤整鱼与Molho à Campanha(巴西Pico de Gallo)食谱gydF4y2Ba - 开云体育官方网站下载网址是什么

2:24gydF4y2Ba

如何烤整条鱼gydF4y2Ba

为什么有效gydF4y2Ba

提前用盐腌西红柿可以使它们的味道更浓。gydF4y2Ba
白葡萄酒醋是一种快速腌制的卤水，它有助于保持蔬菜的质地和颜色，而柑橘汁则可以更长时间地保持蔬菜的质地和颜色。gydF4y2Ba
在烤鱼之前把鱼晾干并涂上油可以减少鱼粘在一起的几率。gydF4y2Ba

Molho à campanhagydF4y2Ba很像墨西哥语吗gydF4y2BaPico de gallogydF4y2Ba不过它用醋代替了柑橘汁，并在番茄、洋葱和香菜的混合配料中加入了更多的辣椒。它通常与烧焦的牛排一起食用，但它也可以用勺子浇在烤整条鱼上。gydF4y2Ba

用醋烧烤:整条鱼得到了巴西油条的处理gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

(1）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba2到4份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba番茄gydF4y2Ba，去核，去籽，切成1/4英寸的小块(约3/4杯)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba(4 1/2盎司;130g)，切丁(约1杯)gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba青椒gydF4y2Ba(4 1/2盎司;gydF4y2Ba130gydF4y2BaggydF4y2Ba)，去梗，去籽，切丁(约3/4杯)gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba红甜椒gydF4y2Ba(4 1/2盎司;gydF4y2Ba130gydF4y2BaggydF4y2Ba)，去梗，去籽，切丁(约3/4杯)gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba叶和嫩茎gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的平叶欧芹gydF4y2Ba叶和嫩茎gydF4y2Ba
2汤匙(gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫升)gydF4y2Ba白葡萄酒醋gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba(15毫升)，再加一些给鱼抹油gydF4y2Ba
现磨黑胡椒gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba(1- 1.1磅;gydF4y2Ba450至680克gydF4y2Ba）gydF4y2Ba全鱼,gydF4y2Ba比如鲈鱼，鲭鱼，或者gydF4y2Ba鳟鱼gydF4y2Ba鳞片和内脏gydF4y2Ba

用一茶匙盐给番茄调味，搅拌均匀。转移到一个细网过滤器或滤器放在碗里，让沥干20到30分钟。丢弃的液体。gydF4y2Ba
在一个中等大小的碗里，将番茄、红洋葱、青椒、红椒、香菜、欧芹、醋和橄榄油搅拌在一起。用盐和胡椒粉调味。让molho放置至少30分钟，或冷藏24小时。食用前请回到室温。gydF4y2Ba
在烧烤前30分钟左右，将鱼从冰箱中取出，让其达到室温。gydF4y2Ba点燃一个装满木炭的烟囱。gydF4y2Ba当所有的木炭被点燃并覆盖上灰灰时，倒出并将煤均匀地铺在一半的煤排上。或者，把燃气烤架的一半燃烧器调到高温。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，预热5分钟。gydF4y2Ba清洁gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba烧烤格栅。gydF4y2Ba
用纸巾彻底拍干鱼肉。里里外外撒上盐和胡椒粉调味。在鱼身上涂上橄榄油。gydF4y2Ba
把鱼放在烤架的热面上，煮到底部变成棕色，大约5分钟。用刀叉(刀尖可以从烤架格栅之间滑下来)或薄的金属刮刀，小心地从下面把鱼提起来;如果它抗拒，再煮一分钟，然后再试一次。当鱼很容易从烤架上拿起来时，把它转到另一边，直到插入最厚部分的即时读数温度计显示135°F(57°C)，大约需要5分钟;如果鱼肉在烤透之前就开始焦化，将鱼肉转移到烤架上较冷的一侧完成烹饪。休息5分钟。gydF4y2Ba
上鱼，在上面舀一勺墨西哥辣酱。(如果你想吃没有骨头的鱼，请关注我们的文章和视频gydF4y2Ba切一整条熟鱼gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

细孔过滤器gydF4y2Ba，gydF4y2Ba烧烤gydF4y2Ba，gydF4y2Ba薄金属刮刀gydF4y2Ba或刀叉gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

用醋烧烤:整条鱼得到了巴西油条的处理gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
391gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
19 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
10克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
44 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份量:2至4人gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	391gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba19 ggydF4y2Ba	24%gydF4y2Ba
饱和脂肪3ggydF4y2Ba	15％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba118毫克gydF4y2Ba	39%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba741毫克gydF4y2Ba	32%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba10克gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
膳食纤维2ggydF4y2Ba	7%gydF4y2Ba
总糖5ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba44 ggydF4y2Ba
维生素C 92毫克gydF4y2Ba	461%gydF4y2Ba
钙113毫克gydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
铁4毫克gydF4y2Ba	21%gydF4y2Ba
钾1032毫克gydF4y2Ba	22%gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba