如果你有一个木炭烤架,那么你需要一个烟囱启动器

韦伯速射烟囱起动器使开始你的烧烤一个夹子。

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烟囱起动器中的煤球

严肃饮食/ Josh Bousel

直入主题

忘记打火液吧——如果你有一个烟囱点火器,启动一个木炭烤架很容易。我们喜欢使用韦伯快火烟囱起动器把煤烧热,准备好烧烤。

当天气变暖时,我不可避免地会看到更多的人开云体育手机版.虽然这应该是一个欢乐的时刻,但有一个邪恶的时刻一直在困扰着我:较轻的液体。自从我买了我的第一个烤架,邀请了一些朋友,用火柴的木炭(已经涂上打火油的煤)生火以来,这种东西就一直是我的死敌。在那个决定命运的日子里,我按照规定,在烧烤前让煤炭燃烧到被灰灰覆盖,但即使在那之后,从烤架上下来的前几轮食物都有可怕的化学暗示煮熟了,更不用说那天剩下的时间里,我们的衣服和头发上都有明显的打火机液体气味。在没有打火机油的情况下生火并不需要太多,所以希望我能通过一些有用的提示帮助这些东西成为过去。

如果你想用最快最简单的方法生火,你就得出去给自己找一把烟囱起动器。这个模型来自韦伯这是我最喜欢的尺寸和可用性。烟囱启动器的概念相当简单:你在底部的空间里装上一两张报纸,从上面堆煤,然后点燃报纸。来自报纸的火和热量点燃了底部的煤,然后火就越烧越大。当顶部的煤被灰覆盖,你就可以开始了。由于煤集中在一个相对较小的垂直空间,一个烟囱点火器是非常有效的,在大约15到20分钟内点燃足够22英寸水壶的煤。我发现这种方法比使用打火机油更快,而且没有残留的化学气味等着破坏你的食物。

如果你发现自己没有烟囱启动器,你可以应用类似的方法,而不需要额外的设备。简单的把几张报纸捆起来然后把它们放在木炭格栅中间。然后把煤堆在纸周围,像金字塔一样,点燃报纸,然后让它离开。这将需要比烟囱更长的时间来完全点燃,但火仍然应该在更短的时间内准备好,比燃烧掉所有打火油的痕迹。

既然我已经分享了我最常用的生火方法,我承认我曾经遇到过除了向我的死敌屈服之外别无选择的情况。在这些情况下,我找到了一种使用打火机油的方法,而不会像我第一次使用打火机油时那样产生不愉快的效果。我来生火在一把煤上喷点液体放在木炭格栅上。一旦它们启动,我就把剩下的堆起来,让它们发光。当然,这种方法很耗时,但我宁愿安全,也不愿意在开始烧烤的时候后悔。

还有其他的木炭启动装置,但只要我手头有一些旧报纸和打火机,我就没有发现任何用处。虽然我知道使用打火油在我们的集体心理中根深蒂固,但我希望,有了这些简单有效的替代品,随着每年春天的到来,我能看到越来越少的化学物质。