黑色情人节快乐:韩国反情人节接吻

在Instagram上，赤膊青年@hongseokhwa92对着镜头露出了典型的韩式笑容mukbang风格有问题。配文写道:“马上吃东西躺下!我一个人，还有桥村蜂蜜套餐和一盘什锦酱。”

滑动到他的第二张照片，观众看到桌子上的战利品:一个纸箱蜂蜜炸鸡还有一碗jjajangmyeon．半开玩笑的标签?“#吃。#躺下#KyoChonHoneyCombo #jjajangmyeon #黑色日#黑色日#健康stagram #男人健身#自拍。”

@Hongseokhwa92可能是单身——用他的话说就是“孤独”——但这种类型的照片在Instagram上有很多人。在迷恋浪漫的韩国，单身人士都在为4月14日“黑色情人节”做准备。在这一天，人们可以用病态的深色食物来排遣单身的悲伤，尤其是炸酱面，这是一种深受中国移民喜爱的日式料理厚而有嚼劲的面一种富含谷氨酸的豆豉酱，通常含有猪肉、土豆、西葫芦和洋葱。

这个名字有时是拼写的jajangmyeon，一个版本1986年被国立韩国语学会选定，但口头上被流行的jjajangmyeon有两个首字母j因此发音更清晰，一些人认为这道菜更像北京烤鸭。zhajiangmian．

这个节日正好是情人节的两个月后，韩国女性被鼓励在情人节那天给她们心仪的男人送巧克力，希望在3月14日的白色情人节那天得到白巧克力或饼干作为回报。(从Instagram上看，一些韩国人在3月14日庆祝黑色情人节，而不是4月14日，但这不是惯例。)情人节和白色情人节是一类节日的一部分“情侣的节日”——一年11个月，每个月一个——只有一对幸运的夫妇才能庆祝这个节日，他们拥有满意的父母慈祥的微笑和孤独的单身人士嫉妒的叹息。那些发现自己没有伴侣的人被授予黑色情人节作为安慰奖，尽管是一个美味的奖项。

每一种韩国仪式都有其相关的食物，从婚礼后投掷枣和栗子象征未来的孩子pyebaek仪式，剥去祖先最喜欢的水果的顶部，这样灵魂就可以很容易地吃到它们jesa祖先崇拜仪式。然而，黑色日是一个现代节日，它延续了食物在韩国文化仪式和节日中的地位，这是一种不同寻常的讽刺，而不是真诚。

庆祝黑色日的餐馆菜单各不相同:当然是炸酱面(虽然这是一种全年都很受欢迎的外卖或就餐方式，但在4月14日，这种黑豆面的消费量会激增)，或者是墨鱼墨汁的黑色面条;黑咖啡;还有黑色甜点，通常含有巧克力。一家咖啡馆甚至创造了一个黑色的松饼一些餐馆会在光棍节举办特别的活动和比赛。

但美食之旅“首尔吃货之夜”(Seoul Foodie Night Out)的主持人格洛丽亚·谢英(Gloria Seoyoung)说，她和许多单身人士选择在节日期间露宿在朋友的公寓里，大吃炸酱面tangsuyuk(糖醋猪肉)。你不仅可以在韩式中餐馆吃到炸酱面，还可以通过专门的快餐外卖摩托车送到你家门口。受辱的单身人士可以把洒满酱汁的塑料托盘和盘子放在公寓外面等人来取，除了外卖小哥/安慰食品救世主，他们再也不用面对任何人。

随着时间的推移，这个节日已经演变成一种半开玩笑的风格，让单身人士可以嘲笑那些可爱情侣的传统，同时也为自己的单身生活感到高兴和嘲笑。黑色情人节已经成为某种流行文化笑话，甚至渗透到韩国流行音乐的意识中，女子组合Pascol发布了一首支持单身人士的歌曲，并配上了一首名为《黑色情人节》的视频“黑色日快乐”(享受歌词的翻译美国称黑色情人节为“情侣地狱”)。

“这几乎就像一个自嘲的笑话，”在首尔长大的斯坦福大学(Stanford)研究员Summer Jung表示。“(单身人士)在同情的同时也在庆祝。”

我从未听说过黑色情人节，直到我住在首尔，在那里我和一个老练的韩国-澳大利亚-新加坡男人约会，他不加思索地把我的心压碎了，就像翅膀尖在霓虹灯闪烁的新村人行道上熄灭了登喜路(Dunhill)。这个花花公子用一条大意但尖锐的短信“踢了我”(韩语“甩了我”的直译):“认识你很高兴，很高兴认识你……顺便问一下，在你去纽约之前，能把我介绍给一个金发的美国女孩吗?”做完我的心理治疗，独自一人，跋涉回家，“Aggretsuko”我穿着条纹运动裤，戴着粉色假发，唱着风格的卡拉ok，奇怪的是，我觉得这段从未达到正式状态的关系已经破裂了。

在我向一位韩国朋友倾诉了我的处境后，她要求我在黑色情人节去她家吃炸酱面。这乌尼(俚语，意思是“年长的女性朋友”)，她32岁，我20岁，已经单身十年了，她的计划是研究生毕业后独自环游世界。她坐在狭小杂乱的公寓里，堆满了文件和蜗牛霜我们点了加餐的炸酱面damugi一种刺鼻的黄色腌渍μ萝卜，完美地减轻了沉重的豆豉。我是为朋友的辣泡菜配菜而哭泣，还是为我可怜的20多岁的生活而哭泣?

在那间不通风的公寓里，我一边大口地吃着面条，酱汁黏在嘴唇上，一边列举着我对在韩国约会的不满，从荒谬的集体约会，到天价的媒人，再到令人伤神的做法sogaeting，在那里你盲目地遇见朋友的朋友。当我抱怨自己从来没有给父母介绍一个完美的韩国男朋友时，我的朋友嘲笑我，我责备了她。这是一件严肃的事情我老了!我生气地偷了几筷子她的面条。

然而，在观看了足够多的韩剧情节来宣泄我的痛苦之后，我开始相信总有一天我会找到我的幸福结局(尽管，根据韩剧的传说，这只会发生在我因不治之症白血病卧床不起之后，这将会把我英俊的爱人拉回到我身边)。

黑色情人节告诉我，朋友和食物是一种治愈的源泉，而这种源泉中流淌着无穷无尽的鲜味十足的豆豉酱，最好和其他单身人士一起体验。就像我们Instagram上的朋友@hongseokhwa92一样，我吃得快撑爆了，叫了辆出租车，一到家就躺下了。这可以称之为马斯洛分类理论，但食物昏迷总是能帮助心碎的人更容易入睡。

格洛丽亚说:“分享炸酱面和汤水玉的仪式帮助我和我的朋友摆脱了抑郁症。”“我们边吃边谈论男孩。”庆祝者有时会一身黑聚集在一起，好像在为他们的爱情生活哀悼，另外一个好处是黑色的衣服不会被豆豉溅到。

Summer Jung说，即使在小学，她和她的朋友们也会开玩笑说，如果他们20多岁独自一人，至少他们可以和其他人一起吃炸酱面。她指责韩国以情侣为中心的文化，包括新闻频道、电台和网站对黑色情人节的突出报道，导致了对单身人士的排斥。

“在韩国社会，如果你超过25岁，还没有约会过任何人，他们就会叫你魔术师，因为你就像会变魔术一样，因为你是如此罕见和独特，”Jung说。“所以我认为这告诉你单身人士面临着多大的压力和社会耻辱。”这种压力往往在春天达到顶峰，这是人们相亲的季节，人们期待着白银日(7月14日)，在这一天，情侣们交换银色的承诺戒指，潜在的配偶被介绍给家人。

首尔一家营销与传播机构的主管亚历克斯·白(Alex Paik)认为，在这几个月以情侣为主导的假期中，人们面临着很大的压力，但在黑色情人节的不幸中，也有可能出现浪漫的一线希望:“黑色情人节让那些没有伴侣的人延续了求爱的氛围，因此，在与你感兴趣的人讨论(求爱)时，也不会感到尴尬。”

虽然目前还不清楚银色情人节(Silver Day)和白色情人节(White Day)等韩国月中情人节是何时、如何开始的，但它们通常被认为是热切的企业营销人员的工作，他们希望从年轻人的浪漫渴望中获利。(这一现象的一个更荒唐的例子是，每年11月11日，朋友和恋人会互相交换胡椒饼干，那是一串像麻子一样的巧克力蘸棒。)但黑色日是黑暗的结局绝地归来在这个国家，情侣们会在Instagram上炫耀他们的团结搭配外套，衬衫，甚至内衣．

尽管如此，隧道的尽头还是有一线曙光:6月14日是接吻日，你可以再次开始这个循环，向你迷恋的人表白，也许甚至可以用你最后一片乐天黑口香糖带来的新鲜吻来结束你的新恋情。如果没有，明年的黑色情人节还会等着你，这是酱酱面情人梦寐以求的巩固友谊的节日。