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麦芽巧克力胡桃饼干
白糖和大麦麦芽糖浆的混合物使这些饼干中间柔软有嚼劲,边缘很脆。麦乳粉加入糖使饼干变嫩,并加入所需的乳糖,使饼干在烤箱中均匀地变成棕色。大块浓郁的奶油山核桃使原本就丰富可口的饼干更加完美。
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巧克力脆饼
唯一比巧克力饼干更好吃的东西是什么?一个非常非常大的巧克力饼干。虽然这款巨大的饼干烤起来看起来像一个颓废的蛋糕,但它是用经典的巧克力饼干面团制成的,加上几茶匙的麦乳粉。麦乳粉的加入增添了浓郁的坚果味,再配上一大勺香草冰淇淋也很不错。
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炉顶奶油糖果布丁
这款天鹅绒般的奶油糖果布丁最好趁热吃,但当它冷了,稍微摇晃一下的时候也很好吃。布丁的奶油味来自白巧克力,味道清淡,不会盖过麦乳粉和烤糖的味道。
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自制Chipwiches
这个食谱是在经典冰淇淋三明治的基础上做出来的。虽然刚出炉的饼干看起来软软的,像蛋糕一样,但当里面充满奶油时,它们非常脆,而且很嫩咖啡拿铁冰淇淋冻住了。添加到饼干中的麦乳粉可以确保饼干在冷藏后仍保持复杂的风味。
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自制热巧克力
的的想法热巧克力的混合物是很好的,但商店买的东西往往是一个调子,太甜了。通过自己调制,你就能源源不断地得到浓稠的、有颓废感的热巧克力。我们的食谱混合了烤糖、白巧克力、黑巧克力、速溶浓缩咖啡粉和麦乳粉。
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南瓜煎锅咖啡蛋糕,上面有细条纹
这款咖啡蛋糕介于南瓜松饼和浓郁有嚼劲的金发蛋糕之间。它是丰盛的,令人满意的,热情的香料。蛋糕面团中融化的白巧克力让它有一种软糖的口感,而麦乳粉则凸出来,突出了南瓜的泥土味。
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