Noosa酸奶:澳大利亚风格的酸奶进入游戏

通过

Carrie Vasios Mullins

2020年9月17日更新

不，这不是我决定用英国口音发音的日子(尽管我确实喜欢那些日子)。努沙酸奶，以“h”开头，因为它是澳大利亚风格的酸奶而得名。如果你在问自己，“什么是澳大利亚酸奶?”别担心，我也这么问过。根据努萨的说法网站在美国，澳大利亚酸奶是一种希腊式酸奶，加了蜂蜜，让它有一种“酸甜的味道”和“天鹅绒般的质感”。

嗯。听起来像普通的希腊酸奶。更复杂的是，这种“澳大利亚风格”的酸奶实际上是在科罗拉多州生产的，因此它是“美式-澳大利亚风格-希腊风格的酸奶”。叹息。我真的没有必要尝试另一种酸奶。我已经吃过希腊的、冰岛的、瑞士的和法国的。偶尔我甚至会买一种可怜的美国“酸橙派圣代口味的低热量酸奶”，然后讨厌它。随着酸奶正变成一个超级有利可图的市场，我担心另一家公司(或者更糟的是，一个拥有太多启动资金的商学院毕业生)刚刚买了一些奶牛，正试图加入这个游戏。

但随后积极的评论开始出现，我开始好奇。当我看到Noosa出售一种草莓大黄口味时，这笔交易就敲定了——这是一种我喜欢的口味，而且考虑到最近希腊酸奶界(巴西莓!山竹果!)，我想它们是市场上唯一的一种。

这种酸奶在包装上并没有标明是低脂的，所以我以为它是全脂的，就像Fage Total一样。但仔细看包装就会发现，成分表上写的是脱脂牛奶，然后是奶油，其他2%的酸奶也是这样制作的。相比之下，4盎司草莓大黄Noosa的卡路里含量为120卡路里，而150克(5.29盎司)含樱桃的Fage 2%的卡路里含量为140卡路里。

这种酸奶尝起来是全脂的，而且是最好的．奶油和乳制品丰富，每一口都像新鲜的全脂牛奶。事实上，酸奶的味道非常美味，虽然我喜欢草莓大黄层，但我几乎更喜欢酸奶本身。水果不太甜，咬几口有大黄的酸味，咬几口有轻微的草莓味。酸奶的质地确实是“天鹅绒般的”。它比希腊酸奶更松散，但不含水。对于那些希望介于希腊酸奶和老式达能酸奶之间的人来说，这是一个很好的混合。