使碎片星与这些剩下的大米食谱开云体育手机官网

我父亲经常摇了摇头当他看到我或者我妈妈削土豆。“啧啧啧啧,”他咯咯叫,“你扔掉一半皮;好事我母亲不是活着看到这!“虽然这是一个笑话在我们经常只是土豆,但是我们使用或厨师在kitchen-underlying更深层次的故事。

我的祖母出生在第一次世界大战的结束,经历过第二次世界大战和1948年巴勒斯坦战争,当稀缺是一种生活方式和浪费任何类似于亵渎。我的父亲,他生于1950年,经历过几个小战争,继承了他母亲的厌恶浪费,看见在他的许多代的厌恶感。

我们中的许多人在美国,担心浪费土豆皮可能似乎有些过分,但是食物浪费一个严重的问题。如果你发现自己试图更加意识到自己的生态足迹,从上一代的方式设法充分利用他们的成分是一个很好的起点。开云体育波胆我在这里描述的方法使用了剩菜为了减少浪费并不是对具体食谱(尽管我提供食谱指导你);开云体育手机官网他们更蓝图或心态,任何人都可以很容易地采用。这帮助他们最终生产美味的食物。

除了减少食物浪费,我爱什么再利用剩菜是,小哄骗,他们不仅可以成为一个全新的美味的饭,但他们也可以转化为变得面目全非的地步,这一盘的丢弃可以成为另一个的明星。我倾向于认为未来一周我的拼图,一系列独特而可口的饭菜,相互依存。正常人数羊入睡;我躺在床上安排每周的食物在我的脑海里,直到我打瞌睡。

这里有几个例子,特定成分的分支可能在厨房里的迷宫,我的脑海:开云体育波胆

• 如果我取心西葫芦waraq阿让库萨(玛),我可能锅炒洋葱和大蒜,一个简单的核心caponata-like菜;我可以使用原始核浪费;或者我可以炒,然后把它们放在酸奶一个令人耳目一新的调味品与服务。
• 当我变白瑞士甜菜的东西和它的叶子,我剁碎,把茎和芝麻酱陪同倾斜。
• 烤或炸鱼一夜吗?我轻轻焦糖洋葱和酱芝麻酱减少与水,窒息吃剩的鱼,烤它,直到泡沫和黄金。如果我想做更详细的,我将布朗一些洋葱,一层和水稻之间的鱼,然后我会添加一个海鲜汤加入孜然和香菜一起炖一切在炉灶。
• Hashweh,字面意思是“馅”,是一个肉饭的米饭,牛肉,松子,和香料,一顿饱饭的。我总是做一个慷慨的晚餐,然后使用剩余的东西第二天鸡。然后我用烤鸡的骨头做汤的汤,第二天晚上,什么开始作为一个单独的用餐理念产生三天的晚餐,以及一些额外的鸡汤,我可以把我的冰箱。

当我有更多的例子,如果有一件事我总是有剩菜,白饭。如果你吃米饭,,因为你很可能做超过400万吨大米用去年在美国,你可能经常发现自己拥有相似的盈余。而不是一件苦差事,我发现使用剩下的大米是一个鼓舞人心的挑战,因为它提供了一个最激动人心的背景上建立一顿饭。

最简单的选择在我的厨房labaniyeh,奶油的食物煮米饭garlic-flavored酸奶;你可以把它作为一种介于意大利调味饭和粥——最好的安慰食品。当我在病人情绪,我甚至可能炒一些松仁或杏仁装饰和服务用莳萝seed-tomato萨尔萨舞。

如果我手头有很好的自制鸡汤,然后的问题与米饭更容易回答:我的简化版本shurabet el宰牲节(字面意思:假日汤,见顶部的页面),我烤弹珠大小肉丸地面做的羊肉或牛肉和一些香料,并扔进汤剩下的米饭,饰以新鲜香菜。

但如果天气是温暖的,你想要一盘冷却,然后北African-inspired米饭沙拉是路要走。保存柠檬,哈里撒,橄榄和新鲜香草把剩下的米饭变成一顿饭所以芳香和满足你可能会决定让水稻从头开始去享受它。

这些只是几个例子旨在激励作为企业蓝图,而不是严格的程序限制。通过练习,然而,这种烹饪方式可以成为第二天性。之前一段时间,这些大米食谱是一个简单的方法开始。开云体育手机官网