炒年糕的食谱

年糕是股票然后结合炒猪肉炖一个简单的和美味的晚餐。

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靠自己,年糕不具备很多味道。与股票,但炖,炒猪肉和蔬菜,和你在一个引人入胜地美味的菜。年糕保持耐嚼,猪肉和吸收酱汁的混合物。一道菜你经常想,因为只需要几分钟,你应该这样做。

配方的事实

库克:15分钟
总:15分钟
服务:2到3次

率和评论

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  • 2盎司蔬菜炒,等白菜或卷心菜

  • 6盎司猪肉的肩膀片,切成1/4英寸

腌制肉:

  • 1汤匙绍兴黄酒

  • 3/4茶匙玉米淀粉

  • 1/2茶匙酱油

  • 1/4茶匙地面白胡椒

  • 1/4茶匙

  • 1/4植物油

  • 2汤匙切碎的大蒜

  • 2杯米糕(约10盎司)

年糕味道:

  • 1/4猪肉的股票

  • 1汤匙蚝油

大米蛋糕装饰:

  • 1/4茶匙烤和地面黑色或四川花椒

  • 绿洋葱,切碎

方向

  1. 在高温热锅。漩涡在石油和添加蔬菜。炒,直到温柔但仍脆茎,1 - 3分钟。熄火,备用。

  2. 把牛肉放进碗里,加米酒,玉米淀粉、酱油、糖、白胡椒和盐。

  3. 在高温热锅。漩涡用2汤匙的油。加入大蒜大蒜炒至金黄色,大约10秒。添加猪肉混合物和烤锅原状,直到猪肉开始棕色,约30秒。用抹刀,炒1分钟时间直到猪肉是浅金黄色。把猪肉从锅和备用。

  4. 锅加米糕。加入肉汤和库克发现1到2分钟,不断搅拌。添加蚝油、胡椒和剩下的油。不断搅拌以防止年糕粘太多。烹调直到年糕软,但仍有嚼劲,大约1分钟。加入蔬菜和猪肉回到锅,搅拌混合均匀。立即服务,装饰着绿色洋葱。

特种设备

营养成分(每份)
720年 卡路里
33克 脂肪
82克 碳水化合物
22克 蛋白质
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营养成分
份:2到3
每份金额
卡路里 720年
% *每日价值
总脂肪33克 42%
饱和脂肪6克 32%
胆固醇51毫克 17%
783毫克 34%
总碳水化合物82克 30%
膳食纤维5克 16%
总糖1克
蛋白质22克
维生素C 8毫克 40%
钙61毫克 5%
铁3毫克 15%
钾615毫克 13%
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。
(营养信息计算应考虑使用数据库和一种成分估计)。