我们回顾了Anyday炊具:微波餐具值得吗?

微波炉烹饪可能非常糟糕，也可能出奇地好。就我个人而言，我吃过不少有问题的微波炉餐和菜;有一次，我试着做了一道甜点，我和姐姐只能回想起，那是一个奇怪的、湿漉漉的、装在杯子里的香蕉混合物。

但我也有过用微波炉做简单东西的很棒的经历(比如巧克力蛋糕和蒸西兰花)。所以当我发现早晚炊具这家公司承诺可以用微波炉做各种各样的饭菜，我对此很感兴趣。这些菜真的像声称的那样只用微波炉就能煮食材吗(包括鸡蛋和开云体育波胆鸡肉)?使用炊具真的会让做饭变得更容易、更方便吗?

我开始寻找这些燃烧(没有双关语的意思)问题的答案通过测试每天设置这道菜包括四道菜:大深菜、大浅菜、中深菜和中浅菜。每一道菜都是由磨砂硼硅酸盐玻璃制成的，玻璃盖上有微波安全不锈钢，下面有硅胶圈，所有的菜都声称可以在几分钟内做好一顿饭，而不需要打开炉子或炉子。

测试

我做了五种不同的食谱开云体育手机官网早晚的网站，它有相当多的选项，包括水煮鲑鱼通心粉和奶酪，甚至生日蛋糕．最酷的是，食谱可以根据你想要的份量和微波开云体育手机官网炉的瓦数来调整。只要输入你想为多少人服务，微波炉功率，瞧:食谱会调整配料的数量和烹饪时间。开云体育手机官网食谱也是按菜分类的，所以如果你想要养活一个三口之家，他们可能会建议你使用大而深的盘子。

在你开始做饭之前，有一件事要知道你的微波炉的瓦数(我的是1000瓦)。你经常可以在微波炉的门上，背面或前面板上找到它。一旦我知道了我的瓦数，就该开始做饭了。首先，我用中等浅的盘子来做荷包蛋和一个南瓜饼．然后，我通过制作来测试中深盘芦笋配柠檬黄油．在又大又深的盘子里，我煮了一个奶酪通心粉．最后，也许也是最有争议的，我做了蜂蜜芥末鸡翅使用大浅盘。做饭后，我用手清洗盘子，并评估了这样做的容易程度，同时注意到它的耐用性。

我们学到了什么

Anyday炊具如何工作

Anyday Cookware拥有各种微波炉和洗碗机安全的盘子和相应的盖子。盘子坚固的磨砂硼硅酸盐玻璃是“耐热震”的，这意味着它在温度波动时不会破裂。

盖子也是由玻璃制成的，并设有不锈钢边框，硅胶旋钮，硅胶衬里在底部。硅胶衬里有助于确保密封严密，保持每个盘子内的水分和热量，而旋钮可以向上或向下拉，以便通风。

盘子设计中最令人惊讶的是盖子边缘的金属圈。大多数人，包括我自己，从小就被警告不要把金属放进微波炉里。这种金属带不会引起火花的原因可能是由于它的金属类型、厚度和圆形。不锈钢的导电性不如黄金，这种金属的圆形形状确保了能量被包含在里面，没有办法跳出来(相反，如果你把叉子放在微波炉里，锋利的叉子会鼓励电流从上面跳出来，这就是所谓的灭弧)．但为什么Anyday觉得有必要在盖子上放金属呢?这有什么意义呢?根据他们的网站，不锈钢轮辋帮助硅胶和玻璃粘合在一起确保你的盖子不会散开(这很重要!)

烹饪各种食物(包括鸡肉)

虽然我不担心用微波炉烤一个小蛋糕，但鸡蛋和肉是完全不同的领域——我想象的是橡皮鸡翅和煮过头的鸡蛋。但是，我感到很惊喜。蜂蜜芥末鸡翅做得很好，完全不干燥，也不生涩，酱汁浓稠，很有味道。虽然他们不是空气炸锅酥脆的鸡翅，仍然很好吃。

当我做荷包蛋时，我以为它们会有点像橡胶，蛋黄完全是汤汁或硬的。然而，将鸡蛋煮3分30秒(食谱建议在2分30秒到3分30秒之间)会使蛋清和蛋黄变硬，边缘轻微变硬，中心粘稠。芦笋也很棒:没有像橡胶一样软，蔬菜同时煮得很熟，嫩得像叉子一样，也没有煮过头，牺牲了可爱的鲜绿色。

芝士通心粉也是个惊喜:面条在规定的时间内完全煮熟了。我以为面条会嘎吱嘎吱响，因为水蒸发得太快了，面条又高又干。但是水的量是完美的:在煮面条和添加芝士酱料之间只需要放一点点水。开云体育波胆因为这道菜在微波炉里加热了超过12分钟，杯子确实有点热，我不得不使用烤箱手套把它拿出来放水。但由于玻璃是磨砂的，所以它的握感更有质感，即使戴着笨重的手套也很容易握握。

开云体育手机官网食谱需要一些灵活性

虽然Anyday的食谱在理论上很容开云体育手机官网易遵循，也很简单，但每道菜的烹饪时间都需要做一些调整。微波的功率和瓦数不等;我用的微波炉的标准输出功率是1000瓦，但我还是得多花些时间做一些菜。(同样，Anyday的每一份食谱都有根据食用分量和开云体育手机官网微波功率进行调整的选项。)

我做的大多数菜都只需要30秒的调整时间，但南瓜派是一个挑战。这个食谱有一个额外的步骤，将功率级别改为4(我的微波炉通常设置为10)。在较低的水平，馅饼未能达到预期的doneness。馅饼的顶部并没有变黑，而混合物看起来却在上面，馅饼的中心还在继续摆动、摇晃和摇摆。直到我在最初推荐的15分钟烹饪时间的基础上，又增加了7分钟的烹饪时间，派的顶部才变硬了。整个过程需要用手戳馅饼，还要透过微波炉窗户往外看。

也就是说，可能需要一个学习曲线和调整，因为微波炉并不都是一样的。

盘子易于使用和清洁

Anyday Cookware的一个奇妙之处在于餐具很容易清洗。多亏了玻璃表面的磨砂，这些盘子即使湿了，涂了肥皂也不会滑。除了一些顽固的融化的奶酪碎片从通心粉和奶酪上粘在大深盘子上，每个盘子和盖子手洗起来都很轻松(而且它们都可以用洗碗机洗)。

对于那些喜欢在做饭时使用最少数量的餐具的人来说，Anyday Cookware可能会很有吸引力。每个食谱只需要测量勺子或杯子，并使用菜肴本身。食物也可以保存在做饭的盘子里，这非常好(多亏了耐热的硼硅玻璃，放进冰箱时不用担心盘子会破裂)。

在处理盘子时，磨砂玻璃在进出微波炉时很容易抓住。除非食谱要求烹饪超过五分钟，否则盘子和盖子摸起来不会太热。(不过，我确实得小心打开盘子时释放出来的蒸汽。)

结论:Anyday厨具值不值?

Anyday Cookware的Everyday系列产品功能强大，易于清洁，对于那些希望用微波炉做饭且简单的人来说，这是一个不错的选择。我们对炊具处理各种菜肴的能力感到满意。鸡翅、荷包蛋、芦笋等等都很不错。简单的菜肴，如蒸生蔬菜，可以很容易地在Anyday菜没有明确的指示。但我们确实建议你遵循Anyday食谱——或者至少把它作为一个起点——当涉及到更复杂的食物(比如生肉)时。

主要规格

• 材料:盘子由磨砂硼硅玻璃制成，盖子由硼硅玻璃、铂级硅胶和微波安全不锈钢制成
• 重量:2 - 3磅
• 保健产品说明:盘子和盖子都可以用洗碗机清洗
• 发布时的价格:120美元
  

常见问题

在哪里可以买到Anyday厨具?

购买Anyday炊具最好的地方是直接从他们的网站．菜肴有各种各样的颜色，包括羽衣甘蓝(这是我们的评论)，蓝莓和黑芝麻。它们可以作为一组或单独订购。

Anyday Cookware洗碗机安全吗?

所有的Anyday炊具都是洗碗机安全的。我们发现盘子和盖子很容易手洗，而且尺寸也很适合放在洗碗机里。

我如何找到我的微波炉的瓦数?

有多种方法可以计算出你的微波炉的输出和输入功率。(请注意Anyday食谱的输出。)开云体育手机官网瓦数通常可以在机器本身上找到:沿着前面板，背面或在门上检查。如果你无法直接在微波炉上找到相关信息，可以通读微波炉的使用手册或找到型号，并在互联网上搜索瓦数。