我们测试了10个Espresso Knock box,其中5个让我们印象深刻

我们的首选是homeffect Knock Box。

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一排意式咖啡敲门盒

严肃饮食/杰西·劳布

直入主题

我们最喜欢的浓缩咖啡敲门盒是同效敲箱由于其创新的震垫和减震。我们也很喜欢反诉求Crema咖啡产品的Arc的紧凑性Dreamfarm Grindenstein,和重型性质响尾器保险杠敲箱

在家里制作好的意式浓缩咖啡,敲门盒并不是必不可少的,但它能让事情变得高效和整洁。它的中心是一个橡胶涂层的酒吧或垫,设计用于把用完的浓缩咖啡冰球敲进捕捉箱,重置你的滤镜篮,为你的下一个镜头。如果你在家做很多浓缩咖啡,这可以大大节省时间。

当然,浓缩咖啡渣是整洁的柜台的祸害,但从便携式过滤器喷口流出的咖啡渣也是祸害。一个伟大的敲盒子抓住了一切,看起来很可爱。有很多不同的风格可供选择,所以我们挑选了10个著名的敲门盒,看看哪些表现最好,同时看起来很漂亮,让你的家庭咖啡吧一尘不染。

赢家一览

最好的咖啡敲门盒

同效敲箱

同效敲箱

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虽然它看起来很简单,但homeffect敲门箱在柱子上有一个独特的敲击垫,取代了单杠,使它在一个轻量级的包装中具有坚固的敲击性,非常容易清洗。

最好看的浓缩咖啡敲门盒

Crema咖啡产品

Crema咖啡产品

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弧形的锥形机身和胡桃木的盖子,是我们厨房台面上一个受欢迎的时尚配饰。它还有一个可拆卸的敲击棒,便于清洗,橡胶底座用于减震。

最好的紧凑型咖啡敲门盒

Dreamfarm Grindenstein

Dreamfarm Grindenstà uml

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Dreamfarm的Grindenstèin自2003年推出以来一直是家庭浓缩咖啡的备用产品。它紧凑的设计和厚实的橡胶棒可以很好地吸收固体冰球撞击的冲击,而且它足够小,可以在不使用时放在大多数浓缩咖啡机的滴液盘上。

最好的重型咖啡敲盒

响尾器保险杠敲箱

响尾器保险杠敲箱

西雅图咖啡装备

Rattleware的保险杠敲盒子有一个商业质量的设计,在咖啡馆到处使用。它的特点是一个偏移敲击杆清洁敲击,一个耐用的重型捕集箱,一个橡胶保险杠围绕捕集箱增加减震,和一个吸引人的枫木外盒。

最好的咖啡敲门盒,如果你有空间

Dibsta敲盒子抽屉

Dibsta敲盒子抽屉

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这款抽屉式的敲击盒可以放在你的浓缩咖啡研磨机下面,它的顶部也有切口,可以方便地将松散的地面扫进捕捉箱。我们真的很喜欢它的可用性,尽管它太大了:它太高了,无法放在厨房的橱柜下面,上面还有一个研磨机。

测试

一个浓缩咖啡研磨机,浓缩咖啡机,敲盒子和篡改柜台

严肃饮食/杰西·劳布

  • 标准冰球碰撞测试:我们拿了几杯浓缩咖啡,把用过的冰球敲进每个敲击盒里,观察冰球释放的容易程度,每个敲击盒的坚固和舒适程度,以及每个敲击盒的设计对其性能的影响。
  • 内置冰球碰撞测试:我们取出一杯浓缩咖啡,在过滤器中晾干十分钟,然后用额外的力度把喝完的咖啡敲进每个敲盒。我们注意到了冰球释放的容易程度,在更猛烈的撞击下,撞击箱的坚固程度,以及每个撞击箱的设计对其性能的影响。
  • 可用性和清理测试:我们将每个敲击盒投入常规使用,并评估不同的设计元素如何影响它们的易用性和保持柜台清洁的能力,以及在装满咖啡渣后清洁每个敲击盒的难易程度。

我们学到了什么

偏离中心的酒吧使敲门更简单

一个带有偏离中心条的敲击箱,带有可携式过滤器敲击橡胶条

严肃饮食/杰西·劳布

最好的咖啡盒上有一个偏离中心的咖啡棒或咖啡垫,这样可以让咖啡直接掉在盒子里。如果冰球撞在中间的栅栏上,有时就会裂开,在捕球箱里造成更大的混乱。敲门砖上的响尾器保险杠敲箱是设置在大约三分之二的方式在bin,使它很容易抓住只是尖端的组合过滤器上的酒吧,让冰球直接下降。

敲击垫在同效敲箱从敲框的前沿延伸出来,让你很容易地轻拍只是在垫上的组合过滤器的后边缘,向前弹出你的冰球。这使得它很容易弹出的冰球,同时捕捉任何迷路的地面或滴从portfilter和保持冰球完整,便于以后清洗。

厚衬垫增加了很多舒适性和稳定性

在敲击杆上有薄橡胶衬垫的大敲击箱
尽管它的大小,布雷维尔敲门箱有很少的橡胶衬垫。

严肃饮食/杰西·劳布

敲打表面的橡胶涂层越厚,敲打时就越舒适。我们真的很喜欢酒吧的弹性Dreamfarm Grindenstein而且Dibsta敲盒子抽屉但这两种来自布雷维尔的模型都没有。只有一层薄薄的橡胶涂层,撞击布雷维尔敲打箱而且Breville Knock Box Mini给手腕带来了很多震动,让人很不安。每敲一次,盒子也会在柜台上跳起来。

更宽的开口使柜台更干净

一个狭窄的带过滤装置的撞击箱,将冰球撞进垃圾箱
狭窄的射击箱使其更难瞄准。

严肃饮食/杰西·劳布

窄敲盒,像Solis Perfetta Knock Box这使得正确的击球变得困难,而且也没有捕捉到错误的水滴或松动的地面。更大的开口,如Rattleware或更大的Breville模型,使瞄准更容易,保持计数器更干净。

我们也喜欢圆形敲盒子,比如homeffect, Dreamfarm,和克丽玛模型。通过镜像的组合过滤篮的形状,圆形盒子提供了额外的空间周围的整个周长的篮子,以更好地清理。

有些设计出人意料地坚固

一个碰撞箱经受了沉重的打击,并保持坚固
有一个支撑柱一直延伸到底座,homeffect敲打箱的坚固程度令人惊讶,因为它很轻。

严肃饮食/杰西·劳布

厚厚的橡胶衬垫增加了减震效果,橡胶脚和整体设计也是如此。令人惊讶的是,由于其橡胶涂层的敲击垫和柱,轻质塑料的同效敲击箱具有最佳的减震效果。通过将橡胶垫放置在垂直柱的顶部而不是水平杆上,整个冲击都被底座吸收。即使我们有超过16年的专业咖啡经验,我们也从未见过这样的设计。

我们希望我们也能说同样伟大的事情圣安东尼工业集团它也有一个敲击垫,但连接它的不锈钢容器很脆弱,在压力下会弯曲,导致敲击箱摇摆。

箱子越深效率越高

只喝了两杯浓缩咖啡后,就有一个装满了浅桶的敲门箱
只喝了两杯浓缩咖啡,圣安东尼工业公司的敲门盒就满了。

严肃饮食/杰西·劳布

家庭敲门箱不需要商业模式的全部容量,但圣安东尼工业公司的模式需要在两个冰球后清空。在咖啡研磨机里拨咖啡可能需要三到四次,才能确定正确的设置,这让这个敲击盒非常不方便。

像Crema Coffee Products the Arc这样的深一些的咖啡桶,可以装8到10杯咖啡,你可以打开研磨机,给自己和朋友倒一杯意式浓缩咖啡,而且还不需要清空咖啡桶。如果敲打框的主要功能是节省时间,那么就需要更深入的catchbin。

可拆卸的酒吧是快速清洁的关键

一种带可移动杆的吊装箱
Crema的敲敲盒更容易清洁与它的可移动的酒吧。

严肃饮食/杰西·劳布

当铁棒是可拆卸的时候,清理一个完整的敲击箱会更容易。咖啡渣会卡在咖啡桶内壁和咖啡棒之间的折痕里,而可拆卸的咖啡棒使这个区域更容易冲洗掉(也更容易清空咖啡渣)。Solis、homeffect和Breville Mini都有可拆卸的酒吧,很容易进出。

然而,homeffect敲击箱实际上是最容易清洁的,因为整个捕捉箱在一个单一的塑料表面上,没有角落或连接器。这是这种独特设计优于大多数传统模型的另一个例子。

标准:浓缩咖啡敲门盒里有什么

这张图展示了一个敲敲箱所有最好的部分

严肃饮食/杰西·劳布

最好的敲击箱是舒适而坚固的,与一个偏离中心的敲击台。它们的特点是开口很宽,可以捕捉散落的咖啡滴和咖啡渣,而且容量更大,可以喝多杯浓缩咖啡。当冰球开始堆积时,它们也很容易清理。

最好的咖啡敲门盒

同效敲箱

同效敲箱

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我们喜欢的:该模型的震垫/震柱设计是一种真正独特的震箱设计方法。它可以最大限度地吸收震动,这使得它可以很舒服地撞击,同时牢牢地扎根在柜台上,即使是沉重的打击和卡住的冰球。事实上,撞击平台也偏离了中心,使每个弹出的冰球直接落入下面的大容量垃圾箱,其凸起的侧面很容易捕捉任何错误的水滴和松动的地面。

我们不喜欢的是:最大的缺点是,这个敲盒子只是不是那么吸引人看。敲门盒是家庭装饰的一部分,如果你有特定的设计品味,你想要匹配,这种模式可能不适合。

截至发稿时,价格为24美元。

主要规格

  • 维度:4.5 x 4英寸
  • 栏宽度:4.5英寸
  • 重量:9盎司
  • 材料:塑料,橡胶,不锈钢
  • 保健产品说明:洗碗机安全(建议洗手)
  • 附加功能:适用于滴灌盘,橡胶稳定底座
在大理石背景上的homeffect敲打盒子的单一图像

严肃饮食/杰西·劳布

最好看的浓缩咖啡敲门盒

Crema咖啡产品

Crema咖啡产品

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我们喜欢的:圆滑,现代的曲线和核桃盖,这敲盒子看起来很好,性能很好。我们真的很喜欢这个盖子隐藏里面的飞溅物和旧冰球,以及它如何掩盖大部分旧咖啡的味道。它的通风边缘也可以让冰球变干,防止霉菌过快生长。咖啡壶足够高,可以装很多咖啡,可拆卸的咖啡棒安装在两个凹槽上,而不是从两侧穿过去,这样可以清理的裂缝就更少了。

我们不喜欢的是:它有点贵,而且很窄,而且敲门砖没有我们想要的那么多衬垫。话虽如此,它在敲击测试中仍然表现良好(有一点集中瞄准),如果外观是优先考虑的,这个敲击盒子有它们。

截至发稿时,价格为55美元。

主要规格

  • 维度:5 × 5英寸
  • 栏宽度:2英寸
  • 重量:7盎司
  • 材料:塑料、橡胶
  • 保健产品说明:洗碗机安全(手洗木盖)
  • 附加功能:抗震垫/柱,橡胶稳定底座
大理石背景上的Crema敲打盒子

严肃饮食/杰西·劳布

最好的紧凑型咖啡敲门盒

Dreamfarm Grindenstein

Dreamfarm Grindenstà uml

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我们喜欢的:Grindenstèin是Dreamfarm生产的第一款产品,于20年前的2003年首次亮相,是第一批为家庭使用设计的敲门箱之一。它一直受欢迎的原因是:它的深蹲设计和敲击杆上的厚厚的橡胶衬垫使这款小巧的型号坚固耐用,减震效果很好。这是一个简单的设计,足够小,可以在不使用时安装在大多数滴盘上,使其成为空间有限的人的一个很好的选择。

我们不喜欢的是:因为它非常紧凑,容量比我们其他喜欢的小。它也不是最漂亮的模型。

截至发稿时,价格为25美元。

主要规格

  • 维度:4.5 x 4英寸
  • 栏宽度:4.5英寸
  • 重量:9盎司
  • 材料:塑料,橡胶,不锈钢
  • 保健产品说明:洗碗机安全(建议洗手)
  • 附加功能:适用于滴灌盘,橡胶稳定底座
大理石背景上的梦幻农场敲门箱

最好的重型咖啡敲盒

响尾器保险杠敲箱

响尾器保险杠敲箱

西雅图咖啡装备

我们喜欢的:额外的橡胶保险杠在这个碰撞箱增加了整体减震,并大大降低了准确性的需要。捕集箱本身是由厚不锈钢焊接而成的,坚固的防撞杆有一层厚橡胶涂层。结合一个舒适的,坚实的枫木外盒,你有一个沉重的一块。这种模式是最受欢迎的商业咖啡吧,设计经得起大量使用与高容量。如果你把你的厨房变成了一个咖啡地下酒吧,让朋友们来拜访,这可能是你需要的,让你的队伍快速前进。

我们不喜欢的是:对于大多数柜台来说有点大,而且也很贵。想要节省柜台空间或几美元的人可能更适合我们的其他选择之一。

截至发稿时,价格为70美元。

主要规格

  • 维度:7.5 x 7 x 4.5英寸
  • 栏宽度:5.5英寸
  • 重量:3.5磅
  • 材料:木材,不锈钢,橡胶
  • 保健产品说明:内胆可以用洗碗机清洗,但建议洗手
  • 附加功能:橡胶圈,可拆卸衬垫,橡胶脚
响尾器敲盒子上的大理石背景

严肃饮食/杰西·劳布

最好的咖啡敲门盒,如果你有空间

Dibsta敲盒子抽屉

Dibsta敲盒子抽屉

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我们喜欢的:Dibasta Knock Box抽屉被设计成可以节省空间,因为它位于研磨机下面:顶部大而坚固,足以支撑一个商业浓缩咖啡研磨机的重量,敲击棒生活在一个大容量的抽屉里,可以容纳至少50个冰球,如果不是更多的话。我们喜欢它迷人的木质手柄,内部的可拆卸杆有一层非常厚的涂层,具有很大的减震和舒适性。另一个我们非常喜欢的细节是屋顶上的裂缝:散落的浓缩咖啡渣在研磨机前面的柜台上臭名昭著,但有了这个敲敲抽屉,你可以简单地把它们扫进裂缝里。

我们不喜欢的是:它很贵,而且很大:抽屉增加了每个研磨机的高度,使得它很难放在厨房的橱柜下面。而且它有12英寸长,也太长了,不能放在一个单独的咖啡柜上。

截至发稿时,价格为80美元。

主要规格

  • 维度:12.4 x 8.14 x 2.55英寸
  • 栏宽度:8英寸
  • 重量:6.5磅
  • 材料:不锈钢、塑料、橡胶、木材
  • 保健产品说明:只能手洗
  • 附加功能:抽屉式存储,大容量仓,研磨平台,刷地槽
在大理石背景上的dibasta敲打箱

严肃饮食/杰西·劳布

竞争的加剧

  • Breville Knock Box Mini这个模型很小,而且没有足够的衬垫:每敲一下它就会从柜台上弹起来。
  • 布雷维尔敲打箱这个模型太大了,而且没有足够的衬垫:每敲一下我们的手腕都有一个冲击波。
  • Kynano敲打箱由于外盒不合适,每敲一次,捕集箱就摇晃一下,使用起来很不舒服。
  • Solis Perfetta Knock Box:太窄,裂缝太多:即使有可拆卸的吧台和可拆卸的衬垫,咖啡渣也会渗透到层与层之间,需要更多的清理。
  • 圣安东尼工业集团虽然我们喜欢捣鼓球箱和敲击柱,但捕捉箱太脆弱了,在压力下会弯曲。它也是所有敲门盒中容量最低的,而且只喝了两杯浓缩咖啡就需要清空。

常见问题

敲门箱的用途是什么?

一个敲敲箱用于从portafilter篮子中取出用过的浓缩咖啡冰球。因为浓缩咖啡是在9格的压力下(大约500磅的直接力)拉动的,用完的冰球经常会附着在浓缩咖啡篮内部,需要用力一击才能把它们摇出来。敲击箱有一个软垫的表面来敲击,还有一个收集用过的冰球的收集箱。

你为什么需要咖啡敲门盒?

咖啡过滤盒很好用,有两个原因:它可以让你快速清理浓缩咖啡的过滤篮,这样你就可以更快地喝下一杯咖啡;它可以把咖啡渣和普通垃圾分开收集。因为咖啡渣是可降解的在美国,许多人会收集浓缩咖啡冰球,用于后院花园或市政堆肥。

什么时候清洗你的敲门箱?

咖啡粉——即使是干了的咖啡粉——仍然有相当多的水分,容易滋生霉菌。你应该每隔几天就把旧的咖啡从咖啡盒里拿出来,清空咖啡渣后,彻底清洗咖啡盒,防止咖啡残渣长霉。

浓缩咖啡渣可以堆肥吗?

咖啡渣可以加入氮气到一个堆肥混合,但他们需要充分堆肥与其他食物残渣一起,以充分实现它们的利益。如果你不想把碎渣扔进垃圾桶,看看当地是否有堆肥服务可以为你收集和处理它们。