中国式的煎蛋卷食谱gydF4y2Ba

这道菜基本上是一个煎蛋捣碎了其中一个分层绉蛋糕、葱和酱油每一层之间的交叉。虽然这听起来可能不是特别令人兴奋的吃,当加上一碗普通的米饭,这是一个例子的烹饪炼金术顺序做成的三明治好面包,火腿,黄油。gydF4y2Ba

它使一个很好的午餐,但它是一个更好的晚餐,适合那些夜晚当你只有鸡蛋在冰箱里,你不想做饭复杂。一碗米饭,一些泡菜或其他类型的泡菜,和你有一个大周日夜晚吃饭。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.7gydF4y2Ba

(3)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba2份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

6gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
小束开花gydF4y2Ba大蒜韭菜gydF4y2Ba(gydF4y2Ba1.5gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba),切成薄片(可选,看笔记)gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba(如果使用食盐,用一半)gydF4y2Ba
中性油gydF4y2Ba,如油菜或花生、油腻的锅gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba(3盎司;gydF4y2Ba85年gydF4y2BaggydF4y2Ba),只有白色和浅绿色部分,切片尽可能薄gydF4y2Ba
3茶匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba(gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba)gydF4y2Ba
蒸米饭gydF4y2Ba为服务gydF4y2Ba

混合在一个中等大小的碗中,搅拌鸡蛋和大蒜切片开花香葱(如果使用)和盐,直到彻底混合。gydF4y2Ba
约1茶匙的油,一个8 - 10英寸的不粘锅中用中火。当锅热,加上足够的鸡蛋混合物外套底锅,旋转,以确保完整的分布。烹调直到完全组底部和顶部是几乎没有设置只有一丝runniness;滑炒蛋到盘子上。上面洒的葱片和1茶匙(5毫升)酱油;如果使用一个10英寸的锅,用1.5茶匙(7毫升)酱油。gydF4y2Ba
重复过程,剩下的鸡蛋混合物,超过每一层切葱。如果使用一个8英寸的锅,小雨的一个中间层1茶匙酱油和细雨的最后1茶匙酱油在顶部。如果使用一个10英寸的锅,细雨剩余1.5茶匙酱油。立即用热烈的蒸米饭。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

10英寸不沾锅或8英寸不粘锅gydF4y2Ba

虽然您可以添加任何你喜欢鸡蛋混合物或之间layer-such炒蘑菇薄片或切碎挖走shrimp-it最好保持尽可能简单。开花大蒜韭菜是一个很好的可以找到鸡蛋混合物和亚洲或美籍华人杂货店。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:2gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	353年gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba17 ggydF4y2Ba	22%gydF4y2Ba
饱和脂肪5克gydF4y2Ba	24%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba558毫克gydF4y2Ba	186%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba825毫克gydF4y2Ba	36%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba27 ggydF4y2Ba	10%gydF4y2Ba
膳食纤维2 ggydF4y2Ba	6%gydF4y2Ba
总糖2 ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba22克gydF4y2Ba
维生素C 8毫克gydF4y2Ba	40%gydF4y2Ba
钙121毫克gydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
铁4毫克gydF4y2Ba	20%gydF4y2Ba
钾373毫克gydF4y2Ba	8%gydF4y2Ba
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。gydF4y2Ba