“这里就像感恩节一样!”,单身母亲哈雷(Bria Vinaite饰)对邻居的奢侈品感到惊讶:一个全尺寸的冰箱和一个炖锅,与她和六岁女儿穆尼(Brooklynn Prince饰)住在汽车旅馆的小房间里的迷你冰箱和微波炉形成鲜明对比。在佛罗里达计划在美国,编剧兼导演肖恩·贝克(Sean Baker)创作了一部神奇的电影,讲述了一个不太可能的地方——迪士尼世界外的廉价汽车旅馆——的童年和社区。
哈雷大部分时间都在设法挣钱支付食物和汽车旅馆的房费。他们靠捐赠的白面包、花生酱、果冻三明治和偶尔的披萨维持生活——尽管他们买不起穆尼喜欢的意大利辣香肠。
穆尼和她的朋友们肆意妄为,他们的想象力也是如此。他们喜欢冰淇淋,经常去Twistee Treat,“在那里我们有免费的冰淇淋,”穆尼说。她所说的“自由”,指的是他们向陌生人乞求改变,讲述富有创意的故事来博取同情。孩子们为了讨到一筒香草,总是均分。
但早餐是穆尼最喜欢的一餐。哈雷两次带穆尼去吃她负担不起的丰盛早餐。第一次,在一家当地餐馆,穆尼几乎点完了所有的菜单,一盘又一盘地端上来,包括鸡蛋和培根——然后是额外的培根,她很高兴。决赛是母女打嗝比赛。
后来,在最黑暗的时候,哈雷带穆尼去附近一家高档酒店吃自助早餐。穆尼一路走来,看到成堆的糕点和堆积如山的水果,欣喜若狂。这对穆尼来说是梦想成真,她希望自己有一个更大的胃,甚至叉子都可以用糖果做。哈雷不吃东西。她只是深情地看着穆尼,一个自己创造魔法的孩子。
吃早餐时,哈雷对穆尼说:“你想吃什么就点什么。”用我们的食谱制作你自己的早餐自助餐——在一天中的任何时候——用我们的食谱制作脱脂牛奶煎饼、法国吐司、脆培根和薯饼。开云体育手机官网如果是甜食,也可以做一夸脱香草冰淇淋。如果你的煎饼或法式吐司没有糖浆了,一勺香草冰淇淋和一些水果是完美的浇头。
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一大堆培根
要想烤出酥脆均匀的培根拼盘,最好的办法就是烘烤。烤箱的恒定温度确保了它的均匀烹饪,在自身的油脂中变脆。另外,你不必站在煎锅前为每条肉而烦恼,这样你和你的煎锅就可以自由地制作这道盛宴的其余部分了。
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松软的炒鸡蛋
快速、令人满意、令人满足的炒鸡蛋是完美的安慰食物。把鸡蛋提前准备好,用黄油煎一下,味道最好。加一点牛奶可以增加奶油味。更喜欢更松更奶的?看看我们的食谱开云体育手机官网soft-scrambled鸡蛋而且法式炒鸡蛋代替。
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免搅拌香草冰淇淋
想吃冰淇淋却没有冰淇淋机?你可以用一些材料和你的立式搅拌机来做。开云体育波胆提前打发奶油,把鸡蛋搅成稠密的泡沫,确保冰淇淋在冰箱里放几个小时后,口感丰富而蓬松。它可以单独作为勺子,也可以作为冰淇淋圣代的基础。
编者按:本文是开发的新系列的一部分A24在这段自我隔离的时期庆祝食物和电影的结合。